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)i I. Chaleur. — La lempéralure inlliie : r'Siir la durée de la \égélaUon el la 

 somme de chaleur produite pendant celte durée. — 2° Sur le naode de développe- 

 ment des diverses parties du végétal. — 3° Sur l'Iiumidité de l'air et du sol, et par 

 suite indirectement sur la plante. 



» i" La durée de végétation est le temps qui s'écoule entre l'époque du débour- 

 rement et la chute des feuilles. Le Tableau suivant donne, pour diverses localités, les 

 durées de végétation et la somme des températures pendant ce temps : 



Durée Somme 1 Durée Somme 



de des | de des 



Localités. Lotiludes. végétation, tcmpér. ' Localités. Latitudes, végétation, tempér. 



O ' i ' O ' j O 



Montpellier. 43.38 a/J/J 4362.8 Vrad 46. n 202 8604.9 



Dijon. 47-17 i83 2979.6 \ Keszlhely. . . 46-46 igS 344o.2 



Nancy 48. 4^ 180 2776.4 ! Budapest. .. 47-3o 190 8294.8 



Paris" 48.48 179 2768.4 |Tokaj 48.8 i85 8184.7 



» On voit que, pour les diverses régions viticoles, les durées de la végétation et les 

 quantités de chaleur utilisées pour une même plante varient dans de très larges 

 limites. 



» 2° La température influe sur le mode de développement d'une plante. J'ai 

 trouvé en effet que la différenciation des tissus et l'allongement des tiges e.\igent, 

 pour acquérir leur optimum, des températures différentes. 



» 3° La chaleur modifie l'humidité de l'air ou du sol en influant sur l'état hygro- 

 métrique et en provoquant une évaporation plus ou moins grande de l'eau terrestre. 



» IL Lumière. — La lumière influe sur la vie végétale : i" par son intensité; 2" par 

 la durée pendant laquelle elle agit (durée d'insolation). 



» I" On sait que la lumière diminue d'intensité au fur et à mesure que l'on 

 s'éloigne de l'équateur. 



» 2° La durée effective de l'insolation dépend surtout de la fréquence des nuages. 

 Les données météorologiques nous apprennent qu'elle est beaucoup plus grande dans 

 le Midi que dans le Nord. A Montpellier, la moyenne annuelle de l'insolation est de 

 2258 heures, et à Paris de i458 seulement. 



)) IIL Humidité. — La pluie nous offre à étudier : ]" sa quantité absolue annuelle; 

 2° sa fréquence, c'est-à-dire le nombre des jours pluvieux; 3" sa répartition dans le 

 courant de l'année. 



» 1° La quantité absolue ne nous fournit au point de vue du climat biologique 

 qu'un renseignement très insuffisant. 



» 2° La fréquence est une donnée plus importante ; on comprend sans peine qu'une 

 pluie tombant souvent par quantités assez faibles influera sur la végétation autrement 

 qu'une pluie rare mais torrentielle. A Montpellier, il n'y a que 71 jours de pluie, bien 

 que la hauteur de l'eau tombée s'élève à 780 millimètres : Montpellier est un climat 

 sec. A Paris il ne tombe par an que 627 millimètres d'eau, mais le nombre des jours 

 pluvieu.x s'élève à 166 : Paris possède un climat humide. 



» 3" Enfin la pluie agit difleremment sur la végétation, suivant que le ma.\inmm 

 pluviomélrique a lieu à telle ou telle époque de l'année, parce qu'à ces divers 



