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tiennent plus, à côté de la fonction d'aminé, que celle de polyalcool et, 

 par conséquent, doivent être envisagées comme dérivant des sucres non 

 réducteurs C''H""*-^(OH)". Elles diffèrent des produits de réduction des 

 phénylosazones et des combinaisons ammoniacales décrites par Lobry de 

 Bruyn et Franchimont, en ce qu'elles renferment 2 atomes d'hydrogène 

 en excès; elles s'en distinguent pratiquement par leur plus grande stabi- 

 lité et l'absence de toute action sur les liqueurs cupropotassiques. 



» Nous ne décrirons ici que la base dérivée du glucose ordinaire, qui 

 est en quelque sorte le type de cette nouvelle classe de composés, et, 

 pour la différencier des glucosamines de Ledderhose ou de Lobry de 

 Bruyn, ainsi que de l'isoglucosamine de Fischer, nous la désignerons par 

 la suite sous le nom de glucamine. 



» Pour préparer la glucamine on réduit la glucosoxime, en solution aqueuse au 

 dixième, par 60 parties environ d'amalgame de sodium à 3 pour 100. La liqueur doit 

 être, comme d'habitude, neutralisée par l'acide sulfurique, au fur et à mesure de la 

 réaction, et maintenue autant que possible au voisinage de 0°. 



» Lorsque le mélange ne réduit plus que faiblement la liqueur de Fehling, on évapore 

 presque jusqu'à sec, on lave à l'alcool bouillant, qui s'empare d'une petite quantité 

 de glucose et de sorbite formés par action secondaire, puis on ajoute au résidu salin 

 un léger excès de cliaux éteinte et l'on épuise à nouveau par l'alcool, au réfrigérant 

 ascendant. Celte dernière liqueur, concentrée dans le vide, abandonne par refroidis- 

 sement la glucamine à l'état de cristaux indistincts, d'aspect opalescent. 



» Pour purifier la base on la redissout dans un peu d'eau, on sature exactement 

 par l'acide oxalique, on concentre, on fait recristalliser l'oxalate à deux ou trois re- 

 prises différentes dans l'alcool à 60° et finalement on décompose par la quantité juste 

 nécessaire de chaux. 



» Le rendement en base pure est d'environ 25 pour 100, par rapport au glucose 

 primitif. 



» La glucamine forme une masse incolore, confusément cristalline, qui 

 fond vers i27°-i28"et donne à l'analyse des nombres concordant avec la 

 formule C'H'^AzO^ 



» Elle est très soluble dans l'eau, peu soluble, même à chaud, dans 

 l'alcool fort et tout à fait insoluble dans l'éther. 



» Son pouvoir rotatoire [aj^, en solution aqueuse à 10 pour 100, est 

 d'environ 8° à gauche, sans multirotation. 



» Elle ne réduit pas la liqueur de Fehling. 



» D'une saveur à la fois sucrée et caustique, Iq glucamine possède tous 

 les caractères d'une base forte; elle absorbe l'anhydride carbonique et 



