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» Le srWcocolle, la leucine, la tyrosine se séparent, comme nous l'avons 

 vu, du dérivé barytique par l'alcool méthylique bouillant. Cependant, des 

 doutes pourraient subsister, et, de plus, il serait légitime de penser que la 

 matière en question n'est qu'un mélange d'un corps azoté et d'acétate de 

 bnryum ou d'autres sels analogues. Il faut donc remonter à la matière 

 organique exempte de baryte. 



)) Dans ce but, le produit barytique a été traité par un petit excès d'acide sulfu- 

 rique étendu; après concentration à l'état de sirop, le résidu organique privé de ba- 

 ryte est précipité par de l'alcool méthylique et longtemps malaxé avec ce liquide. Il 

 est évident que, dans ces conditions, on dissoudrait non seulement le peu d'acide 

 sulfurique présent, mais encore l'acide acétique, s'il existait, et la plupart des acides 

 mono et bibasiques connus. 



» Ce traitement provoque la dissolution d'une certaine quantité de matière non 

 étudiée et qui pouvait influer sur l'analyse brute du dérivé barytique donnée ci-dessus. 

 II reste à l'état insoluble, dans le milieu méthylique, une belle substance sablonneuse, 

 blanche, nettement cristalline au microscope, donnant la sensation d'un frottement 

 dur sous la baguette de verre et fort déliquescente à l'air. 



» Analyse : 



C 38,33 



H 6,3i 



Az 1 2 , 5 1 



4i,79 



» La déliquescence de la matière, à l'état de pureté où je la possède en ce moment, 

 rend les pesées très difficiles. 



» Les corps de cette espèce pouvant être fort nombreux, je propose de 

 désigner ceux que je puis trouver en juxtaposant le nom de l'espèce natu- 

 relle à celui du tissu. Le corps que je viens de décrire sommairement 

 prendrait ainsi le nom de bos-ostéoplasmide . 



» Qu'il existe ou non un carboxyle CO^ H dans cet ostéoplasmide, on 

 peut le titrer avec de l'eau de baryte et un indice colorant. On constate 

 ainsi la fixation de 2i,'7 pour loo de BaO, soit une molécule, alors que la 

 formule C'H'^Az^O'^BaO exige 21,4. 



» Conclusions. — Ces corps, dérivés des albuminoïdes ou protoplas- 

 mides, doivent être considérés comme des saccharides azotés, dont un 

 exemple simple est donné par la chitosamine. 



» Par des corps semblables doit s'établir une relation entre les divers 

 états de condensation des albumines et des sucres. 



