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Lierait indiquer le rapport CH^'AzO" -H NaOH ; ce qui répondrait aune 

 combinaison de l'ordre des alcoolates alcalins. 



» 3. Acides benzamiques ou oxybenzamiques; Oxybenzamines : 

 C'H'AzO=' = 137. Dissolution i8%37-l-Eau = aoo'^S soit i molécule = 20"'. 



Acide ortho. Acide meta. Acide Para. 



Méthylorange. — Liquide à rétat de virage impossible à titrer. 

 Phtaléine : 1 mol. exige NaOH. . i mol. = NaOH 1 mol. NaOH 



Tournesol : 1 mol. = NaOH d" d" 



Bleu C^B : 1 mol. = Tia OH d" d° 



» Ces trois acides ont une fonction acide bien caractérisée, à un degré 

 plus net que les dérivés de l'acide acétique ou caproïque; contraste qui 

 se retrouve en général lorsque l'on compare les dérivés phénylés aux 

 dérivés méthylés de constitution semblable. Il s'accorde avec ce fait que 

 la fonction alcaline n'est accusée par aucun des colorants précédents. Le 

 méthylorange ne fonctionne pas mieux qu'avec l'acide acétique et les 

 analogues. 



» Rappelons que les trois acides oxybenzamiques dissous dégagent 

 avec la soude, NaOH, des quantités de chaleur de l'ordre de celles des 

 acides faibles proprement dits, soit pour i mol. : 



tandis qu'avec l'acide chlorhydrique HCl on a seulement +2,7 (meta). 



» 4. Acide aspartique (malamine ou acide malamique) C^H'AzO* 

 dissolution : o^'', 3oo + Eau = 5oo". 



» Réaction acide. Dosage par colorants incertain. 



» 5. Acide hippurique (amide régulier dérivé de l'acide benzoïque et 

 du glycocoUe) C*N*AzO'=: 179. Dissolution : 2S%ooo + Eau = Soo'^'^. 



» Réaction acide à tous les colorants signalés dans la présente Note. 



» Tournesol, i mol., sature 1 mol. NaOH exactement. 



» Phtaléine, de même. 



» Méthylorange. Réaction nettement acide. Virage progressif, se termi- 

 nant approximativement vers NaOH. 



» BleuCn^. Virage mal défini, mais se terminant au voisinage de NaOH. 



M Tous les colorants essayés indiquent la monobasicité. 



» D'ailleurs la chaleur de neutralisation de l'acide hippurique dissous, 

 soit + 13'^"', 8 par mol., répond à une fonction franchement acide. 



