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» Nos expériences ont porté sur les deux groupes d'animaux omnivores 

 les plus communs, le cobaye et le chien. 



» Première expérience. — Elle a porté sur trois lots de trois cobayes chacun. 

 Animaux mâles, sensiblement de même poids. Les variations d'ordre individuel se 

 trouvaient compensées par ce fait que les animaux étaient pesés par lot, l'analyse 

 quotidienne portant sur les urines réunies d'un même lot. Comme alimentation, ces 

 cobayes recevaient un mélange de pain, de son et de clioux, suivant les proportions 

 fixées par M. A. Gautier dans son travail sur les dérivés de la viande ('). 



I. Influence sur le poids des animaux. 



Voie 



» L'accroissement du poids initial, en quarante-trois jours, a donc été de 43 pour 100 

 pour les témoins, de 60 pour 100 pour les injectés, enfin de 76 pour 100 pour les 

 animaux recevant la lécitliine par voie stomacale. 



» IL Influence sur la composition des urines. — Nous donnons les moyennes de 

 six jours consécutifs, pris en cours d'expérience. 



Élimination Voie 



par Animaux ~>— ■ 



kilogramme d'animal. témoins. sous-cutanée, stomacale. 



Urée . . 0,87 



Azote total o,46 



Acide phosphorique 0,059 



Coefficient d'utilisation azotée 0,88 



» Deuxième expérience. — Deux cobayes frères, nés le même jour, ont été mis en 

 expérience le 2 janvier 1901. L'un servant de témoin, on injectait, tous les deux jours, 

 à l'autre 2'=" d'huile contenant oS',o3i de lécithine par centimètre cube. L'urine de 

 chacun de ces animaux étant insuffisante pour l'analyse, on s'est contenté de prendre 

 leur poids journellement : 



Témoin. Injecté. 



2 janvier aSo 220 



I" février 35o 460 



Différences 1 20 240 



(') A. G.*.uTiER, Bull, de l'Acad. de Méd., t. XLIII, p. 259. 



n 



c. K., 1901, I" Semestre. (T. CXXXII, N° 24.) 193 



