D HISTOIRE NATUKELLE. I77 



aux fruits, il faut avoir soiii de I'y laisser attache quand on 

 les cueille, si Ion veut les conserve!' plus long- temps, et 

 enipecher qu'ils ne se dessechent. 



Les fleurs sent solitaires, ou disposees en thyrse, en co- 

 rymbes, ou en epis. Leur corolle ouverte et reguliere est 

 composee de trois a seize petales, ovales, oblongs, pointus 

 ou obtus, d'un beau blanc ou legerement pourprcs^ un peu 

 epais et assez succulents , parsejnes de glandes visibles , ou 

 s'elaborent les principes odorans : ces fleurs se develo])pent en 

 mai et juin sur les cliinois, bergamottier, pommier d'Adam, 

 et orangery au printemps et en automne sur le bigaradier, le 

 liniettier et autres varietes 5 et prescjue toute I'annee sur les 

 limoniers et cedratiers. Leur odeur est douce ^ suave, pene- 

 trante, elle se combine facilement avec I'eau, I'alkool, les 

 huiles, les graisses; elle presente une nuance diflerente non- 

 seulement dans toutes les especes, mais encore dans leurs 

 varietes. 



Les etamines sout inserees sur le receptacle , a la base 

 d'un nectaire en forme d anneau cliarnu c]ui porte I'ovaire, et 

 elles entourent le pistil. Elles sont au nombre de vingt a 

 soixante dans les diilerentes especes et varietes que je vais 

 decrire. Elles ont toutes des filets tres-larges et aplatis, plus 

 ou moins longs, tres-rapproches , se separant avec facilite^, 

 mais ne formant point de faisceaux reunis en plusieurs corps. 

 Cliaque filet porte une anthere oblongue , contenant un 

 pollen dun jaune fonce. Plusieurs etamines se convertissent 

 en petales, surtout dans quelques varietes de cedratier, de 

 limonier, de bigaradier, et d'oranger. 



Le style est unicpie, allonge, blanchalre; il surmonte un 

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