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des corps provenaul dos matieres organiques distillees etoient 

 le resultat (ruiio (U'coniposition opcree par le calorlque. 

 Dej^, avant Lavoisier, M. BerthoUet avoit envisage la sapo- 

 iiificalioii dime inaiiii're jiliis simple et plus vraie, en la lai- 

 saiit ilepeiidre dc laniiiite de riiiiile ellc-meme pom- las al- 

 calis; en sorte qu'il falloit considerer les savons comme des 

 composes dans lesquels des bases saliliables etoient neutra- 

 lisees par des matieres grasses dont Taction etoit analogue a 

 cellc lies acides : ce fat sous ce rapport qu'il compara les 

 huiles a ces derniers corps, et nous verrons dans la suite 

 combicn cette comparaison est juste. Cette manii-re de voir 

 lut adoptee; mais ensuite on alia plus loin, on pretendit 

 que riiuile ne se saponilioit qu'en absorbant de loxygene; 

 on ne s'ajipuya d'ailleurs sur aucun fait positif, les indications 

 les plus legeres parurent siifiisantes. 



2. Cependant, au point ou en est la cliimie, on ne pent 

 ])las se contenter de pareilles assertions : pour etablir uue 

 theorie il iaut connoitre les corps qui sont en contact, ana- 

 lyser les composes qu'ils ont formes , et voir si les principes 

 qu on en a separes sont les memes que ceux qui ont ete 

 mis en reaction; s'ils en different on doit s'efforcer, si ce n'est 

 d'en expliquer la formation, de recherclicr au nioins I'in- 

 fluence des agens qui peu\ ent I'avoir deterniinee. Les re- 

 cherches que je soumets au jugement de la Classe, sont sans 

 doute loin de rcmplir routes ces conditions ; mais telles 

 qu'elles sontjje les crois susceptibles de quelque interet. A 

 cause de leur etendue, je les diviserai en plusieurs Memoires. 

 Celui que je presentc aujourd luii a pour objct de dccrirc 

 une substance nouvelle que je retirai, il y a plus de qualre 



