DES VÉGÉTAUX. 199 
que j'ai déjà annoncé, que les couleurs diverses qu’offrent les végétaux ne sont 
dues, pour la plus grande partie, qu’à la couleur et à la présence de la Globuline 
contenue dans les vésicules-mères, toujours incolores, des tissus cellulaires. 
a. Vésicules individus vues sous le microscope. 
Fic. 18. Un embryon naissant, à l’état muqueux, ou plutôt à l’état de tissu 
globulaire, de grosseur naturelle, isolé du sac ovulaire d’une future graine d’o- 
ranger (Citrus aurantiumn). a. Au moindre effort, ce petitêtre végétal peut se réduire 
en un nombre considérable de petits globules muqueux, blancs, transparens, 
qui se séparent de maniere à faire croire qu'ils n’étoient encore qu’entassés les uns 
à côté des autres, sans presque aucune adhésion organique. b. Globules plus 
grossis. 
Il est plus que probable qu’à cette époque la cuticule enveloppante existe déjà, 
mais qu’étant extrêmement fugace , elle m'aura échappé. 
Fig. 19. Substance muqueuse qui remplit le sac cvulaire des graines, et au mi- 
lieu de laquelle se développent les embryons. Cette substance, vue à l’œil nu, res- 
semble à un fluide. Assisté du secours du microscope, elle devient un véritable tissu 
cellulaire analogue à ceux des fig. 4, 5, 15 et 17, 4. Ce tissu, trés-lâche, se com- 
pose de vésicules blanches, diaphanes, molles, irrégulières, avec peu ou point 
d'adhésion; dans leur intérieur on voit de la globuline rudimentaire. C’est à ce 
tissu cellulaire mucilagineux que l’on a donné les noms de périsperme, d’endos- 
perme et d’albumen, quand il persiste et se condense autour de l’embryon sous le 
tégument de la graine. 
Fic. 20. La Globuline propagatrice naît, par extension, des parois intérieures 
des vésicules meres du tissu cellulaire ; son insertion est d’abord symétrique : c’est 
ordinairement des séries dont les globulins alternent entre eux. Si cet ordre ne 
nous apparoîl pas aussi souvent que cela devroit êlre, la faute en est due au dés- 
ordre que le tranchant du rasoir apporte dans les coupes que nous faisons des 
tissus. Il convient mieux, après avoir coupé un peu, d’enlever le tissu en le déchi- 
rant au moyen d’une pince; alors on obtient quelquefois des vésicules dans les- 
quelles la Globuline est restée rangée comme je l'ai figurée sous le n° 20. 
Fic. 21. Portion d’une vésicule pour bien exprimer la véritable insertion de la 
Globuline propagatrice. J'ai fait voir, dans l’intérieur de cette Globuline, une 
nouvelle génération de Globuline, afin de bien faire comprendre sa destination 
future. 
Fic. 22. Portion membraneuse d’une vésicule-mère, étendue pour mieux mon- 
trer encore la disposition de la Globuline propagatrice. Les deux séries de points 
indiquent l’adhérence de la Globuline avec la membrane mere. 
