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» Voici les résultats d'une des nombreuses séries d'expériences que j'ai faites à ce 

 sujet. 



» La quantité d'amidon traitée était, dans chaque expérience, de oe'',o46. Le mé- 

 lange avait un volume total de 200"" et contenait toujours 5o''"^ d'une solution saturée 

 de chlorure de sodium : 



Quantité d'iode Teneur Quantité calculée 



— — «^ — ^ ■■"■ centésimale en partant 



ajoutée. fixée. pour 100. du n° 2. 



1 0,016 o,oo63 i2,o4 0,00678 



2 0,024 0,0077 i4>33 » 



3 0,082 0,0084 i5,44 0,00889 



4. o,o4o 0,0091 16, 5 1 0,00916 



5 o,o48 0,0096 17,26 0,00970 



6 0,064 0,0101 18,00 0,0106 



7 0,080 o,oio5 18, 58 0,01 44 



» J'ai déjà constaté que l'amidon de riz se comporte exactement comme 

 l'amidon de blé. L'amidon de pomme de terre paraîtrait fixer, en pré- 

 sence d'un grand excès d'iode, une quantité de ce corps inférieure à celle 

 que fixe l'amidon de blé. » 



PATHOLOGIE VÉGÉTALE. — Maladie de /a Toile, produite par te Botrytis 

 cinerea. Note de MM. Prillieux et Delacroix, présentée par M. Du- 

 chartre. 



« Dans les environs de Fontainebleau et particulièrement dans le ter- 

 ritoire des Basses-Loges, entre le chemin de fer et la Seine, les jardins ont 

 été ravagés par une maladie qui attaque un grand nombre de plantes de 

 culture maraîchère, aussi bien que les plantes d'ornement, et dont la nature 

 et la cause étaient inconnues des horticulteurs qui nous l'ont signalée l'an 

 dernier. Nous avons pu l'observer sur place aux Basses-Loges, puis en 

 poursuivre l'étude dans le laboratoire de Pathologie végétale. 



)) Les plantes, dans les terrains infectés, dépérissaient sans que leurs 

 organes extérieurs parussent attaqués, mais on pouvait constater qu'au voi- 

 sinage du collet, leurs racines étaient entourées d'un fin réseau de fila- 

 ments extrêmement déliés, d'une véritable toile qui les réunissait entre 

 elles, enlaçant en même temps en une seule masse de nombreuses parti- 

 cules de terre. 



» La plante ainsi envahie languit, ses feuilles jaunissent, se fanent, puis 



