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la concentration ont eux-mêmes des litres en alcaloïde et, par suite, des 

 valeurs réelles très variables, parfois tout à fait insuffisantes; ainsi j'ai 

 trouvé, dans deux extraits, de même degré aréométrique (36" ou 38°B.), 

 des taux de nicotine de 86^'' et de 9^'' par litre. Le procédé qui va être ré- 

 sumé est exempt de ces inconvénients. 



» Il consiste essenliellement à extraire la nicotine des jus, |)réalable- 

 ment additionnés d'une base fixe (sel de soude), au moyen d'un courant 

 de vapeur, et ensuite à séparer la vapeur nicotineuse de la vapeur d'eau 

 qu'elle accompagne. Tout le monde sait que l'on extrait de la nicotine en 

 envoyant, dans un liquide qui en contient à l'état de liberté, un courant de 

 vapeur deau. Il s'agissait de faire de ce principe une application in- 

 dustrielle, c'est-à-dire de l'appliquer de manière à obtenir un rendement 

 satisfaisant en alcaloïde. On y arrive en ayant recours à un appareil distii- 

 latoire à compartiments, dans lequel les jus coulent de haut en bas, lantlis 

 que la vapeur circule en sens inverse. Ce n'est pas ici le lieu de décrire 

 cet appareil; je dirai seulement qu'il permet de surmonter le principal 

 obstacle que l'on rencontre dans la distillation des jus, je veux dire la for- 

 mation d'une masse extrêmement abondante et persistante. Pour réaliser 

 avec l'appareil emplové une extraction convenable de la nicotine, il faut 

 dépenser un poids de vapeur à peu près égal à celui du jus, et cela quelle 

 que soit la richesse de ce dernier. 



» Dans ces conditions, si l'on condensait toute la vapeur d'eau sortant 

 du distillateur avec l'alcaloïde qu'elle em|)orte, on obtiendrait une liqueur 

 sensiblement de même titre que le jus mis en œuvre. Cette liqueur pré- 

 senterait seulement l'avantage, très appréciable pour certaines applicis- 

 tions, d'être à peu près incolore, tandis que le jus possède un pouvou" 

 colorant très marqué. Or on peut aller plus loin, et non seulement séparer 

 la nicotine, mais en faire des solutions beaucoup |)lus riches que le jus 

 primitif. Au sortir de la colonne à compartiments, on fait passer la vapeur 

 d'eau, contenant en poids de i à 4 centièmes de nicotine, dans une tour 

 verticale où elle est mise en contact intime avec de l'acide sulfurique cou- 

 lant très lentement. Il arrive alors que la nicotine est intégralement fixée 

 et que la vapeur passe outre; un contact d'environ une seconde suffit à 

 cette absorption. Au bas de la tour, on recueille du sulfate de nicotine en 

 dissolution dans une petite quantité d'eau, laquelle provient de condensa- 

 lions formées dans la tour. Par tles dispositions convenables, on peut 

 réduire beaucoup le volume de cette eau, et dès lors préparer îles liqueurs 

 riches. 



» i\îais, si l'on veut atteindre à des titres très élevés, 3ooS', ^oo^^'' et 



