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» Prenons la première de ces valeurs comme mesure île racidité du 

 composé liquide (+47.26). 



« Elle esl plus faible que toutes celles fournies par les acides véritables. 

 Il ne s'agit donc pas d'une fonction acide qvii donnerait un nombre plus 

 élevé de plusieurs calories. 



» Il semble aussi que la formule CH' -CONa = CH-COOC-H' doit être 

 écartée, car elle |)araît être celle d'un alcool tertiaire qui devrait fournir 

 seulement +28^^"'. 



» Il est ^rai que le carboxyle qui se trouve à côté de la fonction salifiée 

 apporte et conserve, même après son éthérificalion, tout son oxygène, 

 lequel pourrait, d'après certaines théories, exagérer l'acidité des fonc- 

 tions voisines; mais on sait aujourd'hui que cette influence est à peu près 

 annulée par l'éthérification. 



» Il est vrai aussi que le nombre obtenu serait plus faible rapporté à 

 l'état solide du composé primitif. Mais il est impossible d'admettre 

 pour sa chaleur de fusion une valeur de près de 20^"' pour amener le 

 nombre + 47 , 26 au voisinage de + 28^"'. D'après ce que l'on sait sur les 

 acides gras, on peut par analogie évaluera 7*^*' ou 8'^''' seulement cette cha- 

 leur de fusion, ce qui donnerait à la fonction la valeur -l- 39'^''' à 40*^*' 

 rapportée à l'état solide. 



» Ce raisonnement amènerait donc, par élimination, à confirmer les 

 formules primitivement admises : 



qui donnent au composé dont il s'agit une fonction de cétone, bien que 

 beaucoup de faits d'ordre chimique contredisent cette interprétation. 



» J'aurais voulu la discuter de plus près en préparant une acétone sodée 

 pure et déterminant la valeur de la fonction cétonique. 



» Bien que la préparation de l'acétone sodée ait été plusieurs fois 

 décrite, je n'ai pu réussir encore à l'obtenir pure. Non seulement ce 

 corps est extrêmement altérable à l'air, mais l'acétone a certainement très 

 j3eu d'affinité pour le sodium; de plus, ilans toute réaction directe, l'hy- 

 drogène réduit une forte proportion de l'acétone employée, ainsi qu'on l'a 

 fait remarquer à plusieurs reprises. Tout ce que l'on sait sur ce sujet se 

 réduit donc à deux points : 



