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])rincipaux organes où se produit l'urée, et la Pathologie, par des preuves 

 nombreuses, confirme cette opinion ('). 



» Si donc il est vrai que le foie forme de l'urée pendant la vie, il doit 

 continuer à en former encore pendant quelques heures après la mort, 

 alors que la vitalité des cellules hépatiques n'a pas été détruite. J'ai fait 

 à cet égard une série d'expériences nombreuses qui établissent ce fait im- 

 portant. 



» Voici comment l'expérience a été faite. Un chien est sacrifié par hémorrliagie; 

 son foie est rapidement enlevé de manière à éviter autant que possible le contact avec 

 les germes microbiens : puis on fait passer par la veine porte 4''' à 5'"' d'eau stérilisée 

 contenant 8s'' par litre de NaCl. Alors il est devenu à peu près complètement privé de 

 sang, et rempli seulement de la solution saline. Puis on le sépare en deux parties à peu 

 près égales qu'on plonge chacune dans un vase plein de paraffine à loo" (taré, ce 

 qui permet de savoir les poids respectifs de chaque portion immergée). La portion A 

 est pendant dix minutes maintenue à loo", ce qui détermine la coagulation des fer- 

 ments, diaslases, et matières albuminoïdes qu'elle contenait. La portion B, au con- 

 traire, est, aussi rapidement que possible, refroidie par l'immersion du vase plein de 

 paraffine dans de l'eau glacée. Les deux vases sont ensuite mis dans l'étuve à 4o°- A.u 

 bout de quatre heures on extrait les deux portions de la paraffine; elles sont, cha- 

 cune séparément, broyées dans un mortier, chauflTées à ioo° avec un excès de sul- 

 fate de soude, et filtrées. Dans le liquide filtré et mesuré, on dose l'urée par l'hypo- 

 bromite de soude, en mesurant l'azote dégagé. 



» Comme les sels ammoniacaux pourraient donner lieu à un dégagement d'azote, 

 les liquides, privés de leurs matières albuminoïdes, étaient au préalable additionnés 

 de potasse (ou, dans quelques cas, de magnésie) et placés dans le vide en présence 

 d'acide sulfurique. 



» Voici les résultats de ces dosages : 



L rée pour looo»' de foie. 



Porliou A Nombre Portion B Nombre 



(chaufîée de (non de 



à 100°). dosages. chauffée). dosages. 



Première expérience 0,'7o 1 0,796 II 



Deuxième » 0,271 IV 0,798 VI 



Troisième » 0,2i5 1 0,870 II 



Quatrième » 0,186 H 0,769 III 



Cinquième « 0,288 II 0,983 II 



Sixième » 0,294 II i,5io II 



» Ces six expériences très concordantes (non seulement entre elles, 

 mni'i !^.\'cr rin .'?rnn(! nomlire d'autîcs q'if, jo ncni'^nlioniie pas, car les nro- 



(') Voy. Brouaudel, Arch. de Physiol., 1876, u""* 4 et 5. 



