BOTANIQUE. 



PRIX BARBIER. 



(Commissaires : MM. Gosselin, Chatin, Bert, Larrey ; 

 Viilpian, rapporteur.) 



On sait que l'une des maladies parasitaires du porc qui rendent 

 dangereux pour l'homme l'usage de la chair de cet animal est celle 

 qui est produite par la présence des trichines dans leurs tissus. 

 Chez les porcs atteints de cette maladie, les muscles de la vie animale 

 contiennent un nombre souvent immense de petits vers allongés^ 

 filiformes, enroulés sur eux-mêmes et enfermés chacun dans un kyste 

 ovalaire. Ce kyste se trouve presque constamment dans l'intérieur d'un 

 faisceau musculaire primitif dont la substance propre a disparu plus ou 

 moins complètement, pour faire place à ce corps parasitaire : le petit Hel- 

 minthe contenu dans ce kyste a été désigné par M. Richard Owen sous le 

 nom de Tricliina spiralis. Il se trouve dans les muscles à l'état d'embryon ou 

 de larve. Il n'arrive à l'état adulte que lorsque la chair du porc, introduite 

 dans l'estomac, chez l'homme par exemple, a été soumise au travail de la 

 digestion et que les larves sont devenues libres dans l'intestin à la suite 

 <le la dissolution du kyste qui les incarcère. Les trichines se développent 

 alors, se différencient comme sexes, et bientôt a lieu la ponte d'embryons 

 vivants. Ces embryons pénètrent peu à peu dans les parois intestinales, puis 

 parviennent, soit par les voies circulatoires, soit, et le plus souvent, par le 

 tissu connectif, jusqu'aux muscles les plus éloignés de l'intestin. Ils s'in- 

 troduisent au travers du sarcolemme, dans l'intérieur de faisceaux muscu- 

 laires et s'y enkystent. Le développement des trichines dans le canal diges- 

 tif, la présence des embryons dans l'intestin, leur pénétration dans les 

 parois de ce conduit et leur migration progressive au travers des tissus, jus- 

 qu'à leur habitat définitif, provoquent chez l'homme et chez diverses 

 sortes d'animaux des phénomènes morbides plus ou moins graves, mor- 

 tels dans un certain nombre de cas : l'ensemble de ces phénomènes morbides 

 caractérise la maladie nommée trichinose. 



La trichinose aurait été, sauf erreur, observée en France dans une localité, 



