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s juin 19 juin. sjuill. t-îjr.ilt. ?ii juill. 10 iiji'il ?; août. 5 sept. iS ?rpl. i" oct. 



Souchr 6,8 i5,i 24,8 29,0 38,9 ^^i7 53, 5-;, 3 59,8 63,3 



Bouquet fli; feuilles. 83, i 80, i 77,8 68,5 59,3 53,8 46,2 4i,2 38, ■; 35,2 



Pivot et radicelles.. 10,1 4.8 2,4 2,0 1,8 i,5 1.8 i,5 i,5 i,5 



100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 



» Les chiffres qui précèdent permettent aussitôt de caractériser la phy- 

 sionomie de la plante ; pendant les deux premiers mois de sa végétation, 

 ainsi que nombre d'observateurs l'ont déjà constaté, l'appareil foliacé pré- 

 domine, et c'est à se constituer lui-même que son activité s'applique sur- 

 tout. L'importance delà souche est faible à ce moment; quant à l'appareil 

 radiculaire, son importance, notable au début, diminue rapidement et bien- 

 tôt c'est à 2 pour 100 du poids de la plante que s'en abaisse la proportion. 



» Pendant les deux derniers mois de la végétation, c'est dans des condi- 

 tions tout autres que la végétation se poursuit. L'appareil aérien et l'ap- 

 pareil radiculaire augmentent, à la vérité, mais dans des proportions si 

 faibles, que souvent on est amené à considérer le premier comme station- 

 naire. La souche, au contraire, augmente rapidement son poids et, en fin 

 de campagne, représente les deux tiers en^ iron du poids de la plante tout 

 entière. 



» Pour chacune des parties de cette plante, si les conditions météorolo- 

 giques ont été normales, cet accroissement est régulier, et c'est par des 

 lignes presque droites que la représentation graphique le traduit aussi bien 

 pour la souche que pour les racines, que pour le bouquet lui-même, 

 lorsque, bien entendu, on fait rentrer en compte le poids des feuilles fa- 

 nées. 



» Inégal au point de vue de son intensité pour chacune de ces trois par- 

 ties, faible pour les feuilles et les racines, considérable, au contraire, pour 

 la souche, cet accroissement conserve sa régularité lorsqu'il s'applique à 

 la plupart des produits dont les unes et les autres sont composées : ligneux, 

 matières minérales, matières organiques solubles, c'est-à-dire en cours 

 d'élaboration. 



» De telle sorte que, si on laisse de côté quelques-uns des produits qui 

 interviennent à leur constitution, c'est en un état de composition sensible- 

 ment constant que chacune des parties de la plante se maintient pendant la 

 période la plus importante de la végétation, c'est-à-dire depuis le mois de 

 juillet jusqu'à la fin de la campagne. Mais, comme je l'indiquais à l'instant, 

 il est, à cette règle, des exceptions qui, si elles sont peu nombreuses, 

 n'en ont pas moins, au point de vue de l'établissement de la plante et de sa 



