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année de la vie de la betterave, croit régulièrement aA ec le temps, et dont 

 le tissu cellulo-vasculaire, d'une composition sensiblement constante pen- 

 dant toute la durée de cette végétation, se remplit, régulièrement aussi, 

 d'eau et de sucre se remplaçant l'une l'autre, suivant les circonstances 

 météorologiques, et formant, en tout cas, une somme qui, tout au moins 

 pour la race que j'ai étudiée, représente 94 pour 100 du poids de la 

 souche. » 



ZOOLOGIE. — La loi des connexions appliquée à la morphologie des organes 

 des Mollusques et particulièrement de V Ampullaire. Note de M. E.-L. 

 Bouvier, présentée par M. de Quatrefages. 



« L'Ampullaire est un prosobranche à la fois pulmoné et branchifère. 

 Le toit de sa vaste cavité palléale se dédouble pour former un poumon spa- 

 cieux, qui rejette à droite la branchie monopennée, à gauche la fausse 

 branchie bipennée. Le pénis se trouve à droite sur le manteau. Jusqu'ici, 

 la signification morphologique de ces différents organes était restée dou- 

 teuse; en nous appuyant sur les connexions très constantes qui, chez les 

 Prosobranches, existent entre le svstème nerveux et les différentes parties 

 du corps, nous avons pu la préciser et l'étendre à un grand nombre de 

 Prosobranches. 



» Dans sa partie antérieure, le système nerveux de l'Ampullaire rappelle 

 celui des Scutibranches par la présence de quatre colliers nerveux (probo- 

 scidien, sympathique, pédieux et commissural) ayant tous pour partie com- 

 mune les ganglions cérébroïdes avec leur longue commissure. La masse 

 sous-œsophagienne est rectangulaire. Les deux côtés latéraux du rectangle 

 sont ganglionnaires et paraissent comprendre diacun un ganglion anté- 

 rieur et un ganglion postérieur. Les deux ganglions antérieiu's sont réunis 

 par une épaisse commissure; la commissure des deux ganglions postérieurs 

 est moins forte. Chaque ganglion postérieur envoie en arrière un puissant 

 cordon ; les deux cordons se réunissent dans le ganglion viscéral bilobé 

 situé à droite du yjéricarde. Une anastomose qui passe obliquement au- 

 dessus de l'œsophage unit le ganglion postérieur droit à un ganglion allongé 

 situé sur le cordon gauche. 



» Les ganglions cérébroïdes et sympathiques se reconnaissent aisément; 

 on voit aussi sans peine que les deux ganglions antérieurs de la masse 

 sous-œsophagienne sont des ganglions pédieux. Mais, sans la loi des con- 



