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sans m'écarter des prescriptions rappelées plus haut, en modifiant, comme 

 il suit, mon ancien dispositif expérimental. Les modifications ont surtout 

 porté sur le mélange réfrigérant et siu* l'agitateur. 



M Si les paillettes de glace qui flottent dans un liquide agité, en voie de 

 congélation, ne sont pas très nombreuses, le thermomètre peut s'y fixer à 

 des températures sensiblement différentes, suivant que le mélange réfri- 

 gérant qui l'entoure est plus ou moins froid. Les écarts peuvent être 

 de plusieurs centièmes de degré. Pour éviter cette cause d'erreur, il est 

 nécessaire de remplacer le mélange réfrigérant ordinaire par un liquide 

 réfrigérant, maintenu à température à peu près constante. On y peut par- 

 venir aisément au moyen du réfrigérateur au sulfure de carbone, que j'ai 

 décrit antérieurement {Compte rendu de la 18* session de V Association fran- 

 çaise pour l'avancement des Sciences, t. I, p. 278; 1889). A défaut de cet 

 appareil, on peut procéder comme il suit : l'éprouvette où l'on a mis le 

 liquide à congeler (préalablement refroidi à zéro) est placée dans une 

 éprouvette à pied enfoncée, presque entièrement, dans une solution froide 

 et agitée de glycérine à \o pour 100. Un serpentin en cuivre, plongé dans 

 cette dernière, communique par ses deux extrémités avec la partie infé- 

 rieure de deux vases remplis d'un mélange de glace, de sel marin et d'eau, 

 et qu'on peut placer à des niveaux plus ou moins différents. L'eau, ordi- 

 nairement à — 10", qui sort du plus élevé pour se rendre dans le plus bas, 

 traverse le serpentin et refroidit ainsi la dissolution glycérique, à un degré 

 qui dépend de la vitesse d'écoulement et qu'on règle à volonté. D'une 

 manière ou d'une autre, je maintiens le bain réfrigérant à 3° au-dessous 

 du point de congélation probable du liquide en expérience. La vitesse de 

 refroidissement de ce dernier est alors de i'' en vingt minutes environ. Si 

 l'influence du mélange réfrigérant, sur la température du liquide au mo- 

 ment de sa congélation, n'est pas absolument nulle, elle est du moins la 

 même dans toutes les expériences comparatives et disparaît dans les diffé- 

 rences; de sorte que les abaissements du point de congélation n'en sont 

 pas affectés. 



» L'agitateur automatique en platine, à mouvement vertical alternatif, 

 que j'ai employé jusque dans ces derniers temps, présente des inconvé- 

 nients. Il en offre surtout lorsqu'on expérimente sur l'eau pure ou sur des 

 dissolutions excessivement étendues, parce que, alors, la glace formée a 

 une grande tendance à s'agglutiner. Dès que la congélation a commencé, 

 cet agitateur soulève en montant les paillettes de glace qui flottent dans le 

 Uquide, et il ne les y refoule pas en descendant. Il en résulte que la partie 



