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4o" à 5o°; 3° il est soliible dans le sérum sanguin et dans le p'asma oxa- 

 laté; 4" il est probablement fixé par la fibrine fraîche; 5° il présente, dans 

 son mode de production et d'activité, certaines analogies avec le fibrin- 

 ferment. On peut donc le ranger dans le groupe des ferments solubles. 

 On doit cependant faire remarquer : i" qu'il n'a pu être préparé par pré- 

 cipitation par l'alcool; 2" que son développement dans le sang est empê- 

 ché par le fluorure de sodium, tandis que le développement du fibrin-fer- 

 ment n'est pas empêché par ce sel. 



» Le ferment glycolytique ne préexiste pas dans le sang circulant ; il 

 se forme dans le sang hors des vaisseaux. 



» a. Le ferment glycolytique n'est pas en solution dans le plasma sanguin : 1° parce 

 que le plasma de cheval oxalaté à 0,001, séparé par le repos à 0° de ses globules, ne 

 détruit pas son sucre ; 2° parce que les transsudats et l'urine ne contiennent pas de 

 ferment glycolytique. Au contraire, le ferment givcosique peut être mis en évidence 

 dans le plasma oxalaté, dans l'urine, dans les transsudats. 



» b. Le ferment glycolytique n'est pas fixé sur les éléments solides du sang : 

 1° parce que ces éléments solides ne fixent pas le ferment glycosique ou, tout au 

 moins, tout le ferment glycosique (le ferment gl^coljtique ferait exception) ; 2° parce 

 que le sang conservé dans la jugulaire du cheval ne perd pas de sucre; 3° parce que 

 la glycolyse dans le sang défibriné ou dans le sang oxalaté, très faible ou nulle dans 

 les premiers instants qui suivent la prise, augmente rapidement ensuite, pour dimi- 

 nuer peu à peu lorsque la quantité totale de sucre du sang diminue. 



» Si l'on étudie la glycolyse du sang défibriné conservé à [\o°, on con- 

 state que cette glycolyse est nulle ou très faible pendant le premier quart 

 d'heure, augmente d'intensité pendant une heure et demie à deux heures, 

 et diminue ensuite régulièrement. Cette faible destruction du sucre à l'ori-. 

 gine est d'autant plus remarquable que les quantités de sucre détruites 

 par le sang, toutes autres choses égales, sont d'autant plus grandes que 

 la quantité de sucre est plus grande, soit qu'on ajoute du glucose, soit 

 qu'on augmente la teneur en sucre du sang par l'asphvsie. La marche de 

 la glycolyse dans le sang oxalaté h 0,00 1 ou 0,002 est la même, avec cette 

 différence que la phase de croissance de la glycolyse est très notablement 

 augmentée : la glycolyse est, dans ce cas, généralement nulle pendant la 

 première demi-heure, et croît pendant au moins quatre à cinq heures dans 

 le sang oxalaté conservé à 40°. 



» Dans tous les cas, sans exception, la glycolyse, faible ou nulle à l'ori- 

 gine, augmente ensuite pendant une période plus ou moins longue d'ail- 

 leurs, pour diminuer ensuite, que l'animal ait été morphine ou non, qu'il 



