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>) La méthode est tout à fait semblable à celle qui permet d'obtenir 

 l'acide pyruviqueà partir de l'acide tartrique et du bisulfate de potassium. 



» On cliautTe à feu nu el rapidement un mélange bien intime d'acide mucique (35o6'') 

 et de bisulfate de potassium (55o6'') très finement tamisé, dans un ballon de 5"', à col 

 court, en 7-elalion avec un réfrigérant descendant; la masse se boursoufle et il distille 

 un liquide aqueux qui passe entre ioo° et i6o°. La température indiquée par le ther- 

 momètre reste comprise entre i^o" et iSo" pendant une demi-heure environ, ce qui 

 représente à peu près la moitié de la durée totale de l'opération. 



1) Le poids du distillai s'élève à 175s'', environ la moitié du poids d'acide mucique 

 employé. Cette solution aqueuse est alors distillée sous pression réduite; lorsque les 

 deux cinquièmes du liquide ont distillé, on arrête l'opération et on laisse refroidir le 

 ballon : il se produit une abondante cristallisation. On essore les cristaux etl'on distille 

 l'eau-mère sous pression très réduite : l'eau passe d'abord, puis l'acide lui-même dis- 

 tille dans le voisinage de 100° pour une pression de 2™ de mercure. On peut évaluer 

 le rendement total à 10 pour 100 de l'acide mucique, c'est-à-dire à 20 pour 100 du 

 rendement calculé d'après la formule indiquée plus haut. 



» Le produit peut être purifié, soit par cristallisation dans l'eau par refroidissement 

 de la solution chaude ou par évaporation de la solution faite à froid, soit par dissolu- 

 tion dans le chloroforme ou le benzène chauds, soit par distillation dans le vide. 



M L'acide ainsi obtenu paraît être l'acide isopyromucique pur, exempt 

 d'acide pyromucique. 



» 11 est blanc lorsqu'il est pur, d'une odeur empyreumatique; il est très soluble 

 dans l'eau froide, l'alcool et l'éther, soluble dans le chloroforme et le benzène chaud, 

 peu soluble dans le sulfure de carbone. 



» 11 semble cristalliser dans l'eau avec de l'eau d'hydratation et fond alors vers 

 8o°-85<'. Obtenu dans le chloroforme et le benzène ou par distillation, il est anhydre 

 et fond plus haut, vers go^-gS". 



» La cryoscopie dans l'acide acétique du produit hydraté a fourni pour son poids 

 moléculaire le nombre i44 (calculé pour C°H*0', afPO : 1/48) ; pour le produit distillé 

 la mesure a donné 116 (calculé: 112). 



» La solution aqueuse étendue, saturée par la soude en présence de phtaléine, a 

 fourni le nombre ii3 (calculé: 112); le virage est satisfaisant, quoique la solution 

 jaunisse légèrement par addition d'alcali. 



» L'acide isopyromucique donne, avec le prochlorure de fer, une coloration qui, en 

 solution étendue, est vert bleuâtre intense; elle est très visible encore pour la dilu- 

 tion -j-ôoj-j et disparaît par addition d'acide; le sel de sodium, obtenu par neutralisation 

 exacte, la présente au même degré; la solution aqueuse du sel de plomb la fournit 

 aussi. 



)) Cet acide est-il l'isomère de position de l'acide pyromucique, c'est- 

 à-dire l'acide p-furfnrane-carbonique, correspondant à un isomère de fur 

 furol? L'étude de cet acide, el en particulier la fixation de sa formule. 



