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 question. Le dosage de l'ammoniaque et de l'azote est un de ceux que l'on 

 a à effectuer le plus fréquemment; il en est de même de celui de l'azote, 

 soit dans les recherches de laboratoire, soit dans les analyses agricoles et 

 industrielles, dont dépendent souvent des intérêts considérables. Or, il 

 est certain que, jusqu'ici, ces dosages n'ont pu être faits que d'une ma^ 

 nière approximative. 



)) Pour le dosage de l'azote, dans les cas où il est applicable, le procédé 

 par transformation en ammoniaque devrait donner des résultats plus 

 précis que le procédé en volume de Dumas; il est, en réalité, souvent 

 moins exact, et Peligot, s'il a rendu plus rapide le procédé de Will et 

 Warrentrapp, en y remplaçant par un dosage volumétrique la pesée de 

 l'ammoniaque à l'état de chloroplatinate, on a, en même temps, diminué 

 l'exactitude, bien que le dosage de l'ammoniaque à l'état de chloroplati- 

 nate, ne soit pas lui-même un des procédés par pesée les plus précis que 

 l'on puisse employer. 



» Il est facile, par une modification très simple, de déterminer le poids 

 de l'ammoniaque, ou de l'azote, avec une rigueur absolue. Il suffit de rem- 

 placer le dosage volumétrique de l'ammoniaque par un dosage par pesée, 

 à l'état de chlorhydrate d'ammoniaque. Bien que l'opération soit plus 

 longue et qu'elle exige une évaporation et une dessiccation, elle est, en 

 réalité, d'une pratique plus simple encore qu'un dosage volumétrique, 

 puisque, la dessiccation terminée, on n'a plus à faire qu'une pesée unique, 

 et la longueur du dosage est largement compensée par la parfaite exacti- 

 tude des résultats. 



» Supposons d'abord qu'il s'agisse de doser l'ammoniaque libre ou à 

 l'étal de sel : on la met en liberté, par distillation, en présence de la po- 

 tasse ou de la soude, s'il n'y a pas de matières organiques azotées; si l'on 

 se trouve en présence de ces dernières, on remplace l'alcali par la ma- 

 gnésie, ou l'on opère à froid, sous une cloche, avec un lait de chaux ou 

 une solution de potasse ou de soude. On se sert des mêmes appareils et 

 l'on procède de même que dans la méthode de Schlœsing; mais, au lieu 

 d'absorber l'ammoniaque avec de l'acide sulfurique titré, on remplace 

 celui-ci par de l'acide chlorhydrique dilué. Ce dernier peut être à un titre 

 quelconque; on peut en faire varier le volume et la concentration, suivant 

 les quantités d'ammoniaque qui peuvent être prévues par la nature des 

 mélanges à analyser; il suffit d'en employer un excès; si cet excès est 

 considérable, il n'en résultera d'autre inconvénient que la production de 

 vapeurs acides, à la fin de l'évaporation. 



