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» J'indique, dans le Tableau ci-dessous, les proportions de ces divers principes con- 

 tenues dans les deux produits que j'ai étudiés : 



Essence extraite 



le S juin. le 12 juillet. 



Densité à 24' 0,9807 0,9253 



Etlier (calculé en acélate) 9,7 pour 100 i3,i pour 100 



Thuyol combiné 7,6 • 10, 3 " 



Thuj'ol libre 9)0 « 9,2 « 



Thuyol total 16,6 » I9i5i » 



Thuyone 43, i » 35, o » 



» Ces résultats ont été contrôlés par une autre étude au cours de laquelle j'ai dosé 

 les divers principes constitutifs dans les fractions successives des deux, huiles essen- 

 tielles ('). Ils montrent que, pendant la période de végétation actit'e, l'huile essen- 

 tielle s'enrichit, d' une façon sensible, en éthers du thuyol; en outre, le thuyol qui 

 prend naissance se transforme bien en thuyone, mais cette transformation n'est 

 que partielle (le calcul montre que la proportion de thuyone, exprimée par rapport 

 au poids de la plante, va en croissant). 



)> Conclusions . — Je vais prouver que les résultats de celte étude con- 

 cordent parfaitement avec les conclusions formidées dans ma précédente 

 Note au sujet de la formation de la menthone et des éthers du menthol. 



» Pendant la période considérée, période de végétation active, on a vu, 

 non seulement le poids de la plante augmenter considérablement, mais en- 

 core la proportion relative d'huile essentielle atteindre une valeur presque 

 double de sa valeur au preinier stade. Une quantité notable de thuyol a 

 pris naissance. La vive lumière, en même temps qu'elle a diminué nota- 

 blement l'activité respiratoire, a augmenté l'énergie de la fonction assimi- 

 latoire. 



» Les deux effets ont alors concordé pour qiu la résultante des deux 

 fonctions fût en faveur de l'assimilation, et la quantité d'oxygène fixée par 

 la plante est devenue insuffisante pour convertir en thuyone une propor- 

 tion de thuyol aussi importante que durant la période de végétation lente. 

 On constate alors, ce qui était à prévoir, que le thuyol n'a pas cessé de se 

 transformer en thuyone, puisque la proportion totale de cette cétone expri- 

 mée par rapport au poids de la plante augmente encore, mais que celte 

 transformation s'est ralentie considérablement, puisque la proportion de 

 thuyone, exprimée par rapport à l'essence, diminue pendant la période 



(') Les détails des opérations seront publiés prochainement au Bulletin de la So- 

 ciété chimique. 



