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 même temps à l'obscurité et à la lumière diffuse, soit par des feuilles, soit 

 par des rameaux feuilles, dont le pédoncule ou le pied détachés de la 

 plante plongent dans l'eau. Je détermine ensuite la surface des feuilles 

 ainsi exposées ( ' ) et je calcule la perte d'eau par centimètre carré. 



io''45"'-8''3o'" 



Lumu'ii 



gi- 1 2°'-8'' 3o'" j Feuille saine S:=i64,3o 1,01 3 6,1 



T=i2i''(moy.) I Feuille chlorotique. .. . 57—159,00 0,619 3,2 



» La fonction de transpiration est donc considérablement diminuée 

 chez la feuille chlorotique et cela dès les premières atteintes du mal. Parmi 

 les causes nombreuses |jouvant déterminer cette diminution de la transpi- 

 ration dans la feuille de Vigne, j'en ai déterminé une, celle-là précisément 

 que l'on signale comme étant la cause la plus commune de la chlorose : 

 c'est l'excès de calcaire, surtout de calcaire très divisé offrant une large 

 surface d'attaque aux poils absorbants. 



» Expérience. — Des Gamays Arcenanl sur Riparia Gloire ont été élevés dans des 

 vases en verre. Par un dispositif spécial je substitue au moment de l'expérience, au 

 milieu où vivent les racines, pour l'un («) une bouillie très épaisse de blanc de Troyes, 

 finement pulvérisé; pour l'autre {b) de l'eau de Seltz. Je détermine au bout d'un même 

 temps les quantités d'eau transpirées par ces deux, pieds, choisis aussi comparables 

 que possible, comme bois, surface foliaire. Ils ont tous deux six feuilles sur un unique 

 rameau. J'observe pour le pied a une perte d'eau de 5s'', 80 par looo'^i de surface, 

 alors que le pied b accuse une perte de 76'", o5. La différence va s'accentuant le lende- 

 main. Dans les conditions ordinaires les diflerences entre les deux pieds sont de 

 quelques décigrammes. 



» L'explication probable du phénomène est celle-ci. Le carbonate, facilement attaqué 

 par les poils radicaux, est absorbé en abondance. 11 neutralise les acides végétaux, 

 précipite leurs sels. Or on sait que ce sont surtout les acides et les sels acides végétaux 

 qui interviennent le plus activement pour assurer le mouvement de l'eau de cellule à 



(') Pour calculer cette surface, on découpe et pèse la silhouette de chaque feuille 

 tracée sur du papier; ou mieux, on y découpe à l'emporte-pièce n sections, de surface 



connue s, de poids total p. Soient S, P les surface et poids de la feuille; on a -p; = — , 

 d'où l'on tire S. 



