( ii9(^ ) 



» M. Causse représente ce corps par la formule suivante 



\OG''H''-OH" 



» L'acide sulfurique dilué n'a pas saponifié ce corps en aldéhyde et en résorcine, ni 

 à la température d'ébullition ni en tube clos à i3o°. On obtient une matière rouge 

 foncé qui a d'ailleurs été signalée par M. Gausse. Il est possible que sous l'influence de 

 l'acide le (CH)'" se fixe au noyau. En chauffant ce corps en lube clos avec une lessive 

 alcaline, M. Causse a obtenu de la résorcine. » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la présence de la tyrosine dans les eaux des puits 

 contaminés. Note de M. H. Causse, présentée par M. Arm. Gautier. 



« Nous avons montré (') que les eaux des puits contaminés de la Guil- 

 lotière et des Brotteaux, à Lyon, contenaient de la cystine et donnaient 

 avec le chloromercurate de paradiazobenzène-sulfonate de sodium une colo- 

 ration jaune orangé. Eu examinant avec le même réactif les eaux des puits 

 de la partie de Lyon comprise entre la Saône et le Rhône, aussi bien que 

 celles de la colline de Saint-Just, nous avons constaté que l'on obtenait une 

 coloration jaune parfois accompagnée d'une légère teinte orangée. Ces 

 eaux, qui contiennent peu ou point de cystine, présentent des phénomènes 

 singuliers que nous avons observés au commencement de février. En 

 quelques jours l'une d'elles, prélevée à la pompe de la rue de Savoie, est 

 devenue impropre à la boisson. 



» Propriétés générales. — L'eau est trouble, de couleur noirâtre, d'odeur hépa- 

 tique prononcée; par le repos, elle abandonne un précipité noir floconneux; elle con- 

 tient de l'ammoniaque, des traces d'acide sulfurique, des traces également de nilrites 

 et nitrates, de l'acide acétique. L'essai au chloromercurate fournit une teinte jaune, 

 sans mélange d'orangé, ce qui exclut la présence de la cystine que nous n'avons pu 

 mettre en évidence par la méthode indiquée. Si l'on rapproche tous ces faits et si 

 l'on remarque que groupés ils répondent aux éléments mêmes de la cystine, on peut 

 considérer l'hydrogène sulfuré, l'ammoniaque et l'acide acétique, comme les produits 

 de dédoublement de ce composé. Cette destruction s'observe surtout en hiver, lorsque 

 la température des puits est suffisamment abaissée. L'eau versée dans un vase à fond 

 plat, sous une épaisseur de quelques centimètres, et exposée à l'air à la température 

 de 3o°, perd l'odeur hépatique et le précipité noir disparaît; en moins de quarante- 



(') Comptes rendus, février, mars 1900. 



