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ullérieur^ ([ui |)Ouiraieiil être des causes d'erreur, l'échantillon est mis dès le débul 

 et reste pendant tout le cours de l'expérience en contact avec im bouillon de culture 

 destiné à déceler la présence des organismes inférieurs. Les microrganismes à 

 rechercher pourraient avoir été introduits par le mode opératoire ou bien se trouver 

 naturellement dans le tissu soumis à l'expérience. Nous avons pensé mettre en évi- 

 dence les uns ou les autres en nous servant d'un bouillon peptonisé ordinaire addi- 

 tionné d'une décoction de potiron; nous avons d'ailleurs rendu ce milieu de culture 

 soit légèrement alcalin, soit neutre ou légèrement acide, et nous avons opéré à des 

 températures dilTérentes comprises entre i5° et 33°. Si des morceaux de potiron 

 placés dans ces diverses conditions ne donnent lieu à aucun développement de mi- 

 crorganismes, il nous paraît difficile de ne pas admettre qu'ils soient absolument purs 

 de tout élément étranger. 



» En opérant ainsi, nous avons réussi à maintenir à l'état de pureté 

 absolue pendant plusieurs mois les échantillons étudiés, et nous avons 

 reconnu que les cellules subissant la fermentation propre présentent les 

 modifications morphologiques suivantes, portant sur les différents éléments 

 du contenu cellulaire. 



» Noyau. — Les cellides du fruit de potiron, avant la mise en expé- 

 rience, renferment un noyau à contoiu' non régulier et sans réseau 

 apparent; au milieu d'une multitude de fins granules de chroniafine, on 

 distingue un nombre beaucoup moins grand de granules de même nature, 

 mais plus gros, dont quelques-uns atteignent même la taille de nucléoles. 



» Dans les cellules qui fermentent, le noyau prend un contour régulier, 

 devient sphérique, augmente de diamètre; le réseau chromatique apparaît 

 nettement, ses mailles s'agrandissent et il se porte à la périphérie; la 

 chromatine se condense aux nœuds de ce réseau et diminue peu à peu; 

 finalement le noyau a l'aspect d'une grosse vésicule claire de moins en 

 moins colorable. Pendant ces transforinations les nucléoles se portent 

 également à la périphérie du noyau et subissent la même régression que 

 les masses de chromatine. 



» Chromoleucites. — Les chromoleucites à l'état normal ont une struc- 

 ture réticulée particulièrement nette qu'on peut mettre en évidence par 

 l'emploi de certains colorants; le pigment est localisé dans les parties les 

 plus épaisses de ce réseau. 



)) L'action de la fermentation propre de la cellule se manifeste sur les 

 chromoleucites par une condensation du réseau en masses plus ou moins 

 volumineuses et généralement périphériques. 



» Protoplasma. — Le protoplasma des cellules qui fermentent devient 

 vacuolairc; il présente en outre un phénomène très caractérisé, consistant 



