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 complexe, sorte d'alcool à fonction mixte, que nous avons isolée et nom- 

 mée atraclyline; 2" chauffé avec de l'hydrate de potasse, un peu au delà 

 de la température de fusion de cet agent, il se détruit avec dégagement 

 d'hydrogène et formation d'une substance solide, d'aspect résineux et de 

 nature phénylique, qui demeure, sous la forme de sel de potasse, mêlée 

 avec un snifate. 



» La saponification de l'acide atractylique ou atractylidivatérosulfurique 

 peut être opérée en deux temps, comme celle, par exemple, de l'érythrite 

 diorsellique. An premier temps, l'acide valérique seul est dégagé, mais 

 l'acide ainsi modifié a conservé son type; et l'acide atractylidisnlfnrique 

 ou 6e/fl-atractyiiqiie qui résulte de cette saponification incomplète donne 

 lieu, comme son générateur, à deux séries de sels parfaitement définis: les 

 uns, saturés, à 3 équivalents de métal; les autres, acides, à 2 équivalents. 



» Les 6e7a-atractylales ont pour caractère distinctif bien marqué de don- 

 ner des réactions où l'acide valérique n'est plus en jeu. 



C"H"K»S'0" -H 1 (KO, HO) = 2(C'»H'0S KO) -I- C"H»K>S'0»' 



Atractylate Valeriate J5Aa-atractylate 



dépotasse saturé. dépotasse. de potasse saturé. 



» Atractyline (1), — Cette substance est d'aspect gommeux, inodore, de 

 saveur sucrée, forte et spéciale ; très-soluble dans l'eau et l'alcool, insoluble 

 dans l'éther; elle réagit légèrement acide, et forme, avec les bases alcalines 

 et terreuses, des combinaisons solubles dans l'eau, mais instables à la tem- 

 pérature de l'ébuliition. L'acide sulfurique concentré la dissout en se colo- 

 rant en jaune d'or, teinte qui, sous l'influence d'une légère élévation de 

 température, vire au rouge pourpre, puis au bleu violacé. 



» Cette réaction est caractéristique des atractylates et des 6efa-atrac- 

 tylates. 



» L'acide azotique froid liissoiit l'atractyline sans paraître la modifier ; 

 mais à chaud celle-ci est détruite avec formation d'un produit xanthopi- 

 crique. Elle donne lieu, bouillie avec les acides forts très-étendus, à des 

 phénomènes de dédoublement et de déshydratation comparables à ceux 

 que l'on observe avec la salicine ainsi traitée. 



» L'hydrate de potasse en solution étendue la dédouble en une sub- 

 stance cristallisable [alracljrlicjénine) et une sorte de matière sucrée non 



(i) Pour la préparation des èe/n-atractylates et de l'atractyline, consulter le Journal de 

 Pharmacie et de Chimie. 



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