{ 567 ) 

 lions sursaturées; j'étais loin de soupçonner que cette réserve me vaudrait, 

 de la part de M. Van der Mensbruggbe, le reproche « de n'avoir pas pris 

 » une connaissance détaillée de l'article que je voulais réfuter », reproche 

 auquel je ne m'arrêterai pas : j'aborderai immédiatement la question de 

 l'influence des lames minces liquides sur les solutions sursaturées. 



n Je constate d'abord que M. Van der Mensbruggbe, après avoir déclaré 

 qu'il n'a réalisé par lui-même aucune des expériences sur les solutions sur- 

 saturées, veut bien reconnaître que les propositions générales émises par 

 lui en collaboration avec M. Tomlinson ne peuvent plus s'appliquer aux 

 solutions concentrées de sulfate de soude; il croit cependant qu'elles con- 

 viennent aux solutions étendues, et, à l'appui de cette assertion, il cite des 

 expériences faites sur une solution de parties égales de sulfate de soude et 

 d'eau touchées par les huiles de phoque, de graines de coton, de sperma- 

 ceti et niger : je vais examiner la valeur de cette proposition restreinte. 

 Dans des ballons contenant la solution formée de poids égaux de sulfate de 

 soude et d'eau, j'ai introduit une goutte de chacune des dix-huit substances 

 essayées déjà sur des solutions plus concentrées, et aucune d'elles, après 

 s'être étalée en lame mince, n'a provoqué la cristallisation. Si je n'ai pas 

 mentionné dans ma première Note l'action des huiles de phoque, de 

 graines de coton, de spermaceti et niger, c'est que, de toutes les substances 

 essayées par M. Tomlinson, ces huiles sont les seules que je n'avais pu me 

 procurer; mais, depuis, j'ai reçu de Londres des échantillons de ces huiles, 

 à l'exception de l'huile niger, et j'ai constaté sur la solution précédente, 

 et aussi sur des solutions plus concentrées, qu'elles n'ont pas plus d'effica- 

 cité que les autres substances, 



» Pour donner plus de force à la démonstration, j'ai préparé deux 

 autres séries de solutions sursaturées moins concentrées encore, contenant, 

 pour loo parties d'eau, l'une 90 parties de sulfate de soude, et l'autre 

 75 parties du même sel. Ces solutions étant maintenues à ime température 

 de 6 degrés, où il y avait sursaturation, j'ai essayé les vingt et une sub- 

 stances précédentes, étalées en lame mince, et je n'ai pas une seule fois 

 constaté la cristallisation subite de la solution. Ces soixante-trois essais, 

 tous concordants, prouvent qu'il faut encore abandonner la nouvelle pro- 

 position de M. Van der Mensbruggbe, et admettre que les liquides qui 

 s'étalent en lame mince à la surface des solutions sursaturées de sulfate de 

 soude de concentration quelconque n'en déterminent jamais, par un effet 

 de capillarité, la cristallisation subite. 



» Pour ce qui est des solutions sursaturées des autres sels que j'ai indi- 



72.. 



