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 qués, leur éfiule, dont je supprime les détails pour abréger, conduit aux 

 mêmes résultats. J'ajouterai que, si je n'ai pas donné la valeur des tensions 

 superficielles des solutions d'acétate et d'hyposulfile de soude et de sel de 

 Seignette, c'est que je croyais inutile d'entrer dans la discussion d'une 

 théorie fondée sur des expériences dont je démontrais l'inexactitude; mais, 

 pour me rendre au désir de M. Van der Mensbrugghe, je dirai que les va- 

 leurs de ces tensions sont supérieures à (5, i), valeur qu'il attribue à la 

 tension du sulfate de soude : d'où il suit que les expériences que j'ai indi- 

 quées contredisent davantage encore la théorie fondée sur la considération 

 de la tension superficielle. 



M Toutes ces expériences sont d'une netteté parfaite et faciles à réaliser, 

 pour peu qu'on soit en garde contre l'accès des poussières cristallines de 

 la substance dissoute; mais, comme elles exigent quelques dispositions expé- 

 rimentales destinées à écarter ces parcelles infiniment petites, je crois utile 

 d'indiquer un sel dont les solutions sursaturées peuvent être manipulées 

 sans qu'il soit nécessaire de prendre la moindre précaution spéciale : c'est 

 l'azotate de chaux cristallisé pur, qui n'existe pas dans l'air et dont les 

 cristaux déliquescents ne peuvent y séjourner sans se dissoudie rapidement 

 dans l'humidité atmosphérique. En ajoutant quelques gouttes d'eau aux 

 cristaux d'azotate de chaux, et faisant chauffer, on obtient une solution sursa- 

 turée qu'on peut transvaser à froid ou abandonner pendant des mois entiers 

 au sein d'un laboratoire, dans des ballons largement ouverts dont le col est 

 dressé verticalement, sans qu'il y ait cristallisation. J'ai touché cette solution 

 avec les vingt et une substances indiquées précédemment, elles se sont 

 étalées en lames minces à la surface, sans provoquer une seule fois la cris- 

 tallisation, et pourtant la solution sursaturée était dans les conditions les 

 plus favorables pour cristalliser, puisque sa tension superficielle avait pour 

 valeur io,o4 



» Il me semble résulter de ces diverses expériences qu'il n'y a aucune 

 relation entre la tension superficielle des liquides et la cristallisation subite 

 des solutions sursaturées, à un degré quelconque de concentration, et qu'il 

 n'y a pas lieu de cesser d'attribuer ce phénomène, comme je l'ai démontré 

 le premier, au contact d'une parcelle cristalline du corps dissous ou d'un 

 corps isomorphe (i). 



(i) C'est ainsi qu'une parcelle d'un alun quelconque fait cristalliser les solutions sursalu- 



