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 lieu : ainsi lo grammes d'Alevins (Anguilles de o^'',20 chacune) ont péri 

 vingt-quatre heures avant d'autres Anguilles de 4o grammes placées dans 

 le même bocal. 



» 7° Il existe chez les poissons une respiration cutanée, qui a été signalée 

 par Alex. deHumboldt et Provençal; mais elle est faible, puisqu'une An- 

 guille de 3io grammes absorbe par la surface cutanée o'^'',34 d'oxygène en 

 une heure, et uneaulre Anguille de 53o grammes absorbe o'^'',58 d'oxygène 

 dans le même temps; 



» Le dosage de l'oxygène a été fait par le procédé récemment modifié de 

 MM. Schûtzenberger et Risler. Ce procédé, que j'ai eu l'occasion d'em- 

 ployer dans un grand nombre de dosages, est très-sensible, mais un peu 

 délicat et exige une certaine habitude de ces sortes de recherches. 



» Ces expériences ont été faites à la Sorbonne dans le laboratoire de 

 M. Schûtzenberger. » 



PHYSIOLOGIE. — Faits pour servir à l'histoire des microzymas et des bacté- 

 ries. Transformation physiologique des bactéries en microzymas, et des 

 microzymas en bactéries, dans le lube digestif dit même animal. Note de 

 MM. A. BÉcHAMP et A. Estor. 



» Dans plusieurs Communications antérieures, nous avons fait connaître 

 les expériences qui démontrent, dans fous les tissus des animaux, la pré- 

 sence de microzymas, c'est-à-dire de granulations molécidaires mobiles, 

 ayant une existence indépendante, et, comme le nom l'indique, de la na- 

 ture et de la fonction des niicrophytes ferments. 



» Ces microzymas peuvent être élevés en dehors de leur milieu habi- 

 tuel; ils continuent à vivre et à proliférer, si les matériaux de luitrifion ne 

 leur font point défaut, mais leur fonctionnement peut être dévié, et, en 

 même temps, leur forme et leur aspect peuvent être aussi profondément 

 modifiés. Nous avons souvent décrit l'association des microzymas deux à 

 deux, ou en plus grand nombre, leur allongement, leur transformation en 

 bactéries, bactéridies, avec ou sans noyau. Quelques observations nous 

 avaient permis de décider la question du retour des bactéries en microzy- 

 mas; mais toutes ces notions nous avaient été fournies par des expériences 

 de laboratoire, faites en dehors de conditions physiologiques. Nous venons 

 aujourd'hui soumettre à l'Académie les résultats d'observations faites sur 

 des animaux vivants, dans les conditions les plus normales. 



» Si l'on examine le contenu de l'estomac d'un chien en digestion, à la 



