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 particularité remarquable, que le pouvoir rotatoire du corps dissous appa- 

 raît en même temps que l'hémiédrie dans les cristaux. 



B Le tableau suivant indique les pouvoirs rotatoires spécifiques des 

 principaux dérivés de la mannite, que j'ai examinés pour une température 

 comprise entre 1 8 et 21 degrés. Dans une seconde colonne, afin de rapporter 

 les nombres trouvés à une unité évidemment conventionnelle, j'ai indiqué 

 le pouvoir rotatoire moléculaire, calculé pour un même poids de n\annite 

 entré dans la combinaison : 



Mannitane a + 6,8 p = -i- (J, i 



Mannitane (5 (dextrogyre, Loir) -I- 10, 4 H- q,3 



Mannite dichlorhydrique — 0,7 — ^,5 , 



Mannitane jBonoclilorliydrique +18, ■j -j- 18,7 



>> monobromhydrique -1-22,0 -)- 27 ,4 



Mannite hexanitrique (dextrogyre, Loir). ... -h ^2,1 -t-io4,8 



Mannitane nitrique -4- 27 ,2 



X 



» diacétique (Schùtzenberger) -1-22,6 -t- 3o,8 



» tétracétique -1- 28,0 + 4' »9 



Mannite hexacétique -1- 18,0 + ^■2,q 



n Tous les autres dérivés de la mannite, que j'ai examinés, dévient à 

 droite le plan de polarisation; la température et la dilution n'exercent 

 qu'une action très-faible sur la grandeur des pouvoirs rotatoires. 



» On voit dans le tableau précédent que le pouvoir rotatoire de la man- 

 nite entrée en combinaison atteint une valeur considérable, mais variable 

 avec chaque composé et comprise entre —4°, 5 et -+- io4",8. Or j'ai isolé 

 la mannite provenant de plusieurs de ces composés. La maïuiite, régénérée 

 de la mannite hexacétique, ne possède aucun pouvoir rotatoire, tandis que 

 dans la combinaison elle en possède un égal à -t- 43 degrés; la mannile, 

 régénérée de la mannite hexanitrique, est inactive; il en est de même de la 

 mannite régénérée de la mannitane et de la portion restée inaltérée dans 

 la préparation de cette substance. Enfin j'ai précédemment reproduit la 

 mannite inactive en fixant de l'hydrogène sur la glycose, substance cristal- 

 line, douée de pouvoir rotatoire. 



» L'interprétation la plus naturelle de ces observations est d'admettre 

 que la mannite, substance inactive par elle-même et dans laquelle aucun 

 fait connu n'autorise à admettre le pouvoir rotatoire, par quelque procédé 

 qu'elle soit obtenue ou régénérée, ne serait pas dédoublable en plusieurs 

 substances actives, mais acquerrait dans ses combinaisons avec les acides, 

 ou par le fait de la déshydratation, la propriété d'agir sur les rayons pola- 



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