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tement suivi pour démontrer si réellement les sucs du 
petit Mil, trop animalisés, ou trop peu élaborés par la 
fougue d’une végétation trop succulente, avaient produit 
les effets qu’on leur attribua ; mais j'ai cru devoir le citer 
ici pour inspirer l’idée d’une € 
pourra faire. 
expérience qu'un autre 
CanAcTÈres paysiQues. Les tiges du Panic cultivé 
s'élèvent à la hauteur de deux ou trois pieds ; elles sont 
droites , pleines, noueuses , articulées , feuillées, et ter- 
minées chacune par un épi un peu dense; composé, 
long de deux à quatre pouces, incliné dans la maturité 
des graines. Dans l'espèce (A), l’épi est barbu, c’est-à- 
dire, garni de filets sétacés qui forment des espèces 
d’involucres autour des fleurs ou des paquets de fleurs. 
Ces involucres sétacées ainsi que les fleurs varient dans 
leur couleur , en sorte qu’il y en a d’un blanc jaunètre , 
et d’autres de couleur pourpre ou violette ; ces épis ne 
sont pas accrochans. Dans la variété (B) l'épi est mu- 
tique, c’est-à-dire dépourvu de ces barbes ou filets sé- 
tacés qui dans la précédente forment les involucres, ou 
n'en a que de très-courts qui ne s’aperçoivent pas ; le 
rachis est pubescent ; mais les fleurs sont très-glabres ; 
dans toutes les variétés les feuilles sont assez larges, 
planes , arundinacées , Slabres; mais leur gaine est 
velue à son entrée et sur les bords de sa fissure ; elle 
est en outre assez éminemment striée. | 
ANALYSE CHIMIQUE. 
tent un principe légè 
un peu de sucre 
et de l’albumine 
La graine du Panic cultivé con- 
rement astringent, un peu amer, 
incristallisable ; de l’amidon , du gluten 
L] 
