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départemens , et, après plusieurs jours de fête, ils s'em- 
barquent dans de grands bateaux, appelés coracores , 
pour faire la tournée de leur gouvernement, et brûler 
les plants d’épiceries inutiles. TN babitäns de l ‘lé de 
Ceram et les Papous, où vient aussi le Girofle, sont 
souvent en guerre avec les Hollandais, dont ils repous- 
sent l'invasion afin de ne point leur laisser brûler leurs 
arbustes. 
On récolte la Muscade de la manière suivante : Lors- 
que les fruits sont mürs, on les détache de l'arbre avec 
de longs crochets , on incise le brou , qui ne sert à rien, 
et on en retire la Muscade. On entasse le brou qui, en 
pourrissant , produit une espèce de champignon noirâtre, 
appelé Boletus Moschati, que les habitans recherchent 
avec avidité pour mêler à leurs brèdes ou calalous, Les 
habitans, rentrés chez eux, enlèvent avec soin, au 
moyen d'un couteau, le macis ( enveloppe réticulaire 
_rouge ) qu’on appelle risbese en Arabie , bougopala aux 
Moluques, et improprement fleurs de muscade en 
Europe. Ils l’'exposent au soleil pendant un jour, puis à 
l'ombre pendant sept, afin qu’il se ramollisse. Ils l’arro- 
sent ensuite d’eau de mer pour lui conseryer son humi- 
dité et son huile ; ils le conservent, à demi-sec, dans 
des sacs, après les avoir soumis à la presse, pour en 
épancher l’eau qui ferait pourrir le macis qui serait 
d’ailleurs bientôt attaqué par les vers. 
On expose alors au soleil ou devant le feu pendant 
trois jours les noix Muscades, dans leurs coques ligneu- 
ses, et lorsque, en les agitant,' on les entend pgre- 
lotter, on concasse l’enveloppe avec de petits bétons On 
choisit les plus belles pour envoyer en Europe; lé 
