( aus ) 
de longs roseaux ou avec des verges ; on les reçoit sur 
des linges que l’on étend sous les arbres. Lorsqu'ils sont 
nouvellement cueïllis, ils sont roux ou bistres, mais ils 
deviennent noirs en se séchant, et par la fumée, car on 
les expose, dit M. Céré, pendant quelques jours à la 
fumée sur des claies, et enfin on les fait bien sécher au 
soleil , et lorsqu'ils sont ainsi préparés, les Hoïlandais , 
et maintenant les insulaires des Antilles les livrent au 
commerce. 
, Toutes les iles Moluques produisaient autrefois du 
Ciou de Girofle ; mais, pour mieux surveiller leurs pré- 
cieuses plantations, les Hollandais n’en font cultiver 
actuellement que dans les îles d’Amboine et de Ternate, 
et ils ont fait arracher dans toutes les autres Moluques 
les arbres qui donnent cette épicerie, en payant chaque 
année au roi de Ternate un tribut de 18,000 rixdalers 
(environ 40,000 francs), et achetant 7 sous et demi la 
livre tout le Clou de Girofle que les habitans d'Am- 
boine apportent dans leurs magasins. 
L'Europe doit à M. Poivre , ancien intendant de l'Ile- 
de-France , et qui a voyagé aux Indes, à Ja Chine, à la 
Cockinchine, etc. , d’avoir introduit à l'Ile-de-France, 
en 1770, les arbres à épiceries fines, tels que le Giro- 
fier , le Muscadier , le Canellier, qu'il eut l'art de se 
Procurer dans ses voyages; et malgré les contrariétés 
qu'il éprouva pour la naturalisation de ces arbres pré- 
ance, et en bon 
Cieux, il parvint à son but à l'Il 
veillans, toutes 
Français il enrichit, en dépit dess à 
les colonies françaises de plants enracinés. 1] fut secondé 
dans ses eflorts par M. Céré, major d'infanterie et alors 
directeur du Jardin du Roi à l'Ile-de-France, qui con- 
Tone VII, — 142° Livraison. … 
