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quelin, les Champignons contiennent de l'adipocire, 
de la graisse , de l’albumine , du sucre , de l'osmazôme, 
une substance animale insoluble dans l'alcool, de la 
fongine et de l'acétate de potasse. Braconnot en a re- 
tiré une substance particulière à laquelle il a donnéle 
nom de Fongine ; c’est la résine vénéneuse. à 
Propnrérés ménrcrnazes. Les meilleurs Champignons, 
quoique échauffans , sont d'une difficile digestion, mais 
» moins lourds que les vénéneux. L'Agaric nivéeux au 
_ contraire, étant d’une contexture peu épaisse,est moins 
indigeste, car il n’a jamais incommodé , et pourtant il 
n’est aucun individu des Antilles qui n’en ajoute à sà 
ourriture j urnalière, On regarde cette espèce comme 
aphrodisiaque , et les matrones ne manquent pas d’en 
garnir les calalous des jeunes adeptes qu’elles destinent 
au premier sacrifice à Vénus, et pour ranimer Ja verve 
_engou die des vieux conteurs qui ne savent plus que ra- 
bächer. Ce qui ajoute à la vertu aphrodisiaque de VA- 
garic nivéeux , c’est le piment, la muscade, le girofle, 
la cannelle et le gingembre qu’on Ini associe, et qui tous 
réunis feraient relever un mort de son tombeau. Dans 
le cas d’un empoisonnement qui pourrait avoir lieu par 
d’autres espèces nuisibles, il faut, je le répète, pour 
l'habitant des colonies qui possèdera cet ouvrage : 
1° faire vomir au moyen d’un éméto-cathartique , c'est- | 
à-dire un grain d'émétique et deux gros de sulfate de 
soude dans une demi-bouteille d'eau; 2° après le vo- 
ssement qui est indispensable, on administre l'eau 
de riz gommée, l’eau de fleurs d'oranger ou l'eau de 
menthe et le sirop d’éther opiacé ; des lavemens adou- 
S'Ssans et narcotiques sont également indiqués. (F'07€£ 
