92 TABLE ALPHABÉTIQUE 
Eau. Sa décomposition par l'oxide de 
manganèse sulfuré. Voyez Mahga- 
nèse. 
Eau destinée aux arrosemens. Combien 
l'eau séléniteuse est nuisible aux 
plantes, IV, 271. 
Eaux de la mer (T empérature des). Voyez 
Température. 
Eaux minérales. Analyse des eaux de 
Balaruc, IV, 193. — Comparaison 
des résultats de cette analyse avec 
ceux des analyses précédemment 
faites des mêmes eaux, 187. 
Ebénacées. Voyez Plaqueminiers. 
Éboulement de terre qui a entraîné dans 
la mer, près de Villefranche, un 
champ d’oliviers, et laissé à la place 
une exCavalion d’une demi-lieue de 
longueur et de 300 toises de largeur, 
XI, 192. 
_ÆEchimis. Description de leurs dents, 
XIX , 283. Voyez Rongeurs. 
ÆEchinopées, petite section dans la famille 
des composées. Son caractere et celni 
des genres qui lui appartiennent, 
XVI, 152. Voyez Cinarocéphales. 
Echinops. Caractère de ce genre, XVI, 
153. 
École d'agriculture pratique du Muséum. 
Description de celte École. Exem- 
ples des divers genres de haies, et 
indication des végétaux employés à 
les construire ; XIX ; 433. Voyez 
Haiïes.—Fin de la description de cet 
établissement : Mémoire sur les clô— 
tures , XX, 140. Voyez Clôtures, 
Palissades, Fossés. — Tableau des 
connoissances dont les exemples sont 
décrits dans les Annales, 164. 
Ecole d'arbres fruitiers établie au Jardin 
des Plantes. Son utilité, 1, 135.—Sa 
distribution, 136.—Classification des 
arbres, 137.-—Tableau des espèces et 
variétés, 147.—De Botanique (Plan- 
tation de la nouvelle école), en 1773, 
XL Arr: # 
Ecole de Botanique du Muséum. Voyez 
Jardins de Botanique. —Des Plantes 
d'usage dans l’économie rurale et do 
mestique, IL, 142. 
Econome. Voyez Campagnol. 
ÆEcrevisses. Espèces connues des anciens, 
Il, 368. 
ÆEcureuil. Caractère de ce genre, et des- 
cription de ses dents, XIX, 278. 
Ecureuil capistrate. Sa description, 1, 
281. — Ses habitudes, 282. — Ses 
ennemis, 283. 
Ecusson. Voyez Greffes par gemma. 
Ecusson fossile de tortue, IL, 108. 
Education des animaux. Comment elle 
doit être dirigée, et quelle est son 
influence, XI, 465. Voyez Chien. 
Egyptiens. Nénération des anciens Épyp- 
tiens pour le crocodile du Nil, IX, 
386.—A Thèbes, on élevoit un cro- 
codile auquel on mettoit des pendans 
d'oreilles, 1h14. — On embaumoit 
après leur mort les crocodiles sacrés, 
et l’on a trouvé à Thebes plusieurs 
momies de crocodiles, ibid. Voyez 
Crocodiles. 
