220 Medicinisch-pharmaceutische Botanik (Pilze). 



lebenden Tuberkelbacillen u. A. zu untersuchen und dieselbe zunächst 

 unter allen Cautelen in den Mengen von 2 — 2V2 cm Meerschweinchen 

 in die Bauchhöhle injicirt, daneben aber auch Platten angelegt. 

 Von 40 Thieren, welche in die Bauchhöhle injicirt wurden, starben 

 drei an hochgradiger Tuberkulose (nach 10 — 12 Wochen), 8 

 starben schon 8 — 10 Stunden nach der Injection an einem äusserst 

 pathogenen typhusähnlichen Bazillus, der sich aus dem Blute, der 

 Leber, Milz züchten lies. Diesen 40 Meerschweinchen standen 20 

 Controlthiere gegenüber, die mit sterilisirter Milch injicirt worden 

 sind. 



Ungleich grösser wurde die Anzahl der tuberkulösen Thiere 

 nach Injection vorher centrifugirter Milch. Beim Centri- 

 fugiren werden die Bakterien mechanisch in die ausgeschiedene 

 Rahmschicht mit hineingerissen, und vor allem ist es auch die Rahm- 

 schicht, in welche die Tuberkelbacillen hineingehen, so dass man 

 dieselben sogar im Deckglaspräparat erkennen konnte. Es wurde 

 deshalb die Rahmschicht zusammen mit dem Bodensatz gemengt 

 und davon 1 — 1^/2 ccm einer Anzahl Meerschweinchen intraperitoneal 

 injicirt. Wie aus einer angegebenen Tabelle ersichtlich, wurden 

 38°/o aller Thiere, welche mit auf dieser Weise behandelter 

 Marktmilch in die Bauchhöhle injicirt worden waren, tuberkulös, 

 30^/o davon gingen unter fortschreitender Abmagerung 

 an hochgradiger Tuberkulose zu Grunde, und zwar starben sämmt- 

 liche Thiere an einer ausgesprochenen Peritonial - Tuberkulose, mit 

 zalilreichen Knötchen im Mesenterium und im Netz, hochgradiger 

 Tuberkulose der Milz, Leber, sodass eine Stallinfection mit 

 .Leichtigkeit ausgeschlossen werden kann. 



Referent betont vor Allem, dass die Marktmilch durch die 

 Milch perlsüchtiger Kühe stark gefährdet ist, dass es aber bei der 

 zum Marktverkaufe benutzten Vermischung mit gesunder Milch 

 immerhin sehr erheblicher Mengen von Infectionserrcgern bedarf, 

 um eine Infection hervorzurufen ; vor Allem ist das vorzugsweise 

 in den Stallungen gehaltene sog. Zuckervieh gefährlich und eine 

 Prophylaxe könnte nur dadurch von Erfolg sein, wenn die Thiere 

 besser gehalten und hauptsächlich auch in umfangreicher Weise die 

 Prüfung mit Tuberkulin hier bei uns in Deutschland Eingang fände. 



Der Schutz gegen Infection durch die Milch selbst 

 kann immerhin durch Abkochen erreicht werden, 

 sobald es sich a b e r u m V e r w e n d u n g g r ö s s e r e r M e n g e n 

 handelt, wie bei der Versorgung eines grösseren 

 -Haushaltes, grösserer Anstalten, Gemeinwesen, ein 

 Abkochen mithin zu viel Umstände machen und 

 somit die Sicherheit einer vollständigen Vernichtung 

 des Tuberkelbacillus in Frage gestellt sein würde, 

 ist Uli bedingt ein zweckmässiges Sterilisationsver- 

 fahren anzuwenden. 



Referent möchte durch diese Abhandlung die weitere Anregung 

 dazu geben, das von vielen Autoritäten ausgesprochene Verlangen : 

 dass die Bedeutung der Milch als Volksnahrungsmiltel eine öffent- 

 liche Ueberwachung des jMilcliliandels bedinge, dass die Lieferungen 



