Physiologie, Biologie, Anatomie «. Morphologie. 259 



Demoussy, Sur l'assimilation des nitrates par les 

 vegetaux. (Comptes rendus des seanees de rAcadömie dea 

 Sciences de Paris. Tome CXIX. p. 868—871). 



In einer früheren Mittheilung (Comptes rendus, 8. janvier 1894) 

 hatte Verf. gezeigt, dass die Nitrate in natura durch das lebende 

 Protoplasma in der Pflanze zurückgehalten werden. Denn sobald man 

 im Protolasma durch Erwärmung oder Einwirkung von Chloroform- 

 dämpfen Veränderungen herbeiführt, wird das in den Zellen bis- 

 lang zurückgehaltene, der Einwirkung kalten Wassers widerstehende 

 Nitrat wahrscheinlich infolge Aenderung der osmotischen Eigen- 

 schaften des Protoplasmas mit Leichtigkeit gelöst. 



Auch die vorliegende Arbeit des Verf. soll beweisen, dass die 

 Nitrate in natura von der Pflanze aufgenommen und im Proto- 

 plasma festgehalten werden. 



Er folgert, dass in diesem Falle aus verdünnter Nitratlösung, 

 in welche man die Wurzeln junger Pflanzen tauchen lässt, im Ver- 

 bältniss mehr Salz als Wasser entnommen werden müsse. Zu 

 diesem Behufe Hess er in 100 cc einer verdünnten Kaliumnitrat- 

 Lösung, in der 10 mg Nitrat enthalten waren, die Wurzeln einer 

 Brassica-Cnhnr (375 Pflanzen) tauchen und fand, dass nach einem 

 gewissen Zeitraum die Pflänzchen 26 cc Wasser und 18,3 mg 

 Salpeterstickstofl" aufgenommen hatten. Wäre das Salz im selben 

 Verhältniss wie das Wasser aufgenommen worden, so durften nur 

 5,2 mg Stickstoff absorbirt werden. Dann nahm die Menge ab, 

 und endlich wurde gar kein Stickstoff" mehr absorbirt, jedenfalls 

 weil schon soviel davon in den Pflanzen enthalten war, dass sie 

 für weiteren keinen Platz hatten. 



In der That ergab die Ernte, dass von 31 mg von der Pflanze 

 assimilirten Stickstoffs noch mehr als die Hälfte, nämlich 18 mg 

 in natura in derselben vorhanden waren, der andere Theil war zu 

 Eiweissstoffen umgewandelt. Infolge dieser Thatsache fällt die 

 Hypothese, dass die Umwandlung des aufgenommenen Nitrates in 

 erster Linie die Ursache seiner Absorption ist, von selbst. 



Pflanzen aus kleinen Samen, wie Brassica, welche nur eine ge- 

 ringe Menge Stickstoff enthalten, absorbiren nur wenig Nitrate, 

 So nehmen 100 junge i^ramca-Pflanzen in einer bestimmten Zeit 

 •9 mg und 100 junge Pflanzen von Trifolium 6 mg Nitrate auf. 

 Dahingegen verhalten sich Pflanzen aus grossen Samen stammend 

 ganz anders , denn 100 junge Maispflanzen absorbirten 400 mg 

 Nitrate im gleichen Zeitraum. 



Um zu zeigen, dass diese Absorption durch die Masse des 

 Protoplasmas geregelt wird, schnitt Verf. jungen Maispflanzen die 

 •Cotjledonen weg und entfernte damit die Reservestoffe der Pflanze. 

 Die Pflanzen lebten weiter, wurden in eine Kaliumnitrat-Lösung 

 gesetzt und absorbirten auch. Aber nachdem die Absorption be- 

 endet war, zeigte sich, dass 100 Pflanzen nur 31 mg Salpeterstick- 

 stoff aufgenommen hatten. 



Es geht also hieraus hervor, dass die Absorption zur Menge 

 der in den jungen Pflanzen oder in deren Reservestoffen enthaltenen 



17* 



