PREFACE xiij. 
mille de Plantes ne varie que par les racines, telle autre - 
par les feuilles , d'autres par la grandeur, le velouté , la cou- 
leur, pendant que d'autres chanjeront plus facilement par 
leurs fleurs & leurs fruits. Enfin ces chanjemans ne fe ^e 
pue qu'entre les Individus de même Efpèfe, ou entre 3 
fpèfes très - voifines, telles que le Chou & le Navet. Il 
nell perfone qui ignoré qu'en coupant toutes les étamines 
d'une Tulipe rouje avant l’émiflion de leur pouflière, & 
qu'en poudrant le ftigmate de cete même Plante avec les éta- 
mines d'une autre Tulipe blanche , les graines de cete Tulipe 
rouje produifent des Tulipes , dont les unes font roujes , les 
autres blanches, d'autres blanches & roujes,'de méme que 
2 animaux de méme efpèfe tranfmetent leurs couleurs difé- 
rentes aux animaux qu'us engendrent. Morifon a prouvé, 
par nombre d'exemples , que toutes les Variétés de Chou, 
étant femées , déjénèrent les unes dans les autres, & paffent- 
fucceflivemant dans divers états, Rai en cite beaucoup d'au- 
tres que nous fuprimons pour abi&jer. On fait jufqu’où peu- 
vent aler ces chanjemans, par la culture, dans les Plantes 
otajéres & les Fromens ; telles Plantes tranfportées dans 
es Jardins ou d'un climat à l'autre, font fi diferentes des 
fylveftres , que le Botanifte le plus exercé ajpeine à les reconoi- 
tre ; c'eft ainfi que le Tabac & le Ricin, qui forment des 
Arbrifleaux vivaces en Afrike , ne font qu'erbacés & annuels 
en Europe, il en eft de même de beaucoup d'autres. 
Il paroit donc fufifamant prouvé, par les faits cités ci- LesEfpèfes 
deffus, que l'art, la culture & encore plus le hazard , chanjent de 
c. à d. certaines circonftances inconues , font naître, non- "ature, 
feulemant tous les jours , des variétés dans les fleurs emie. 
fes, telles que les Tulipes, les Anemones , les Renoncu- 
les, &c. qui ne méritent pes de chaajer les Efpèfes, mais 
méme quelquefois des Efpéfes nouveles ; au moinsien a-t-il 
3 ou 4 de telles qui ont été découvertes depuis so ans, & 
qui certainemant n'auroient pas Cchapé aux recherches de 
tous les Botaniftes , fans compter nombre d'autres Plantes 
qui paffent pour des Variétés nouveles, & qui fe perpé- 
tuent peut-être & | forment antant d'Efpèfes. Pourquoi la 
nature feroit-elle incapable de nouveautés qui alla(Tent ju£- 
ues-là ? Il paroit qu'elle eft moins conítante & plus diverfa. 
ans les Plantes que dans les animaux ; & qui conoit les 
bornes de cete diverfité? Il i a des quadrupèdes & des oi- 
feaux où l'accouplement de 2 Efpèfes diferentes ne produit. 
rien, i! i en a d'autres où il done une Efpèce bâtarde, qui 
ae peut fe reproduire & périt dès la 17* génération ; les 
à h : 
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