| PREPRACIE eoni? 
D faut donc confulter l'a&ion des Plantes fur nos fens, 
par leur Saveur fur-tout; c'eft par ele que les malades, 
ainfi que les animaux diftinguent comunément ce qui leur 
convient le mieux. d 
Toutes les Plantes agiffent ou par leur-odeur fur les nerfs 
ou par les Saveurs fur les fibres mufculéres , ou par tous 
deux fur les fluides. - à 
Les Savoureufes n'agiffent jamais fur les nerfs ni les Odo- 
tantes fur les fibres mufculères. 
Les Savoureüfes odorantes évacuent les fluides. 
Les Plantes favoureufes agiffent fur les fluides & les folides ; 
& chanjent les fluides. 
Il ia divers dégrés de Saveur & d'Odeut dans les Plantes ; 
& par conféquent d'intenfité de vertus ; c'eft de-là que font 
venus les termes anciens de chaud , froid , fec & humide au 
I", 2, 3° ou 4° dégré. On a diftingué jufquà re 
diférens de ces qualités ; c'eft amb que l'on a dit que la 
racine de Kurkuma eft amère au te dégré , celle de la 
Gentiane au 10°; que la racine de Chardon béni eft chaude 
au 1 dégré, & les graines de la X/ematite bleue , au 10° 
` ré , &c. 
cdd vertus & qualités des Plantes font indiquées comu- 
nément come nous l'avons dit par leur Couleur , leur Saveur 
& leur Odeur. 
1° Par la Couleur en général. 
Le roux ou brun, indique Un apre aftringent, ^ 
Le rouge. Un acide. 
Le verd. Un alkali cmd. 
Le jaune. Un amer. 
Le pâle. L'infipide. 
Le blanc. Le doux. 
Le noir. L'ngrat. — 
2° Par la Saveur. 
Les infipides ont rarement une vertu médicinale. 
. Lesfavoureufes & très-odorantes ont une grande vertu; 
. tar ótez la Saveur & l'Odeur des Plantes , vous leur enlevez 
. lur vertu. Teles font les fécules & extraits de l'Aron , de 
e FEIS éri 5 Kc. ^ | : ; 
. , Les anciens, felon Atiftote , ( de fenfu c. 4.) ne reco- 
. hoïfloient que 7 Saveurs, Téofraíte fürtout dit expreffément 
| De caufis Plant, Lib. 6, Cap. 3 64) qu'ili a 7 Genres 
Saveurs ; come ilia 7 Odeurs & 7 Couleurs, Ces Saveurs — 
! Sa uo # 
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