| 
ve Parla La grefe en général eft l'union d'une Plante ou d'une por: 
Crife. tion de Plante fur une autre, avec laquele ele fait corps & 
Ce quec'eft, continue de vivre, On apele du nom de grefe la portion 
: i sunit, & Gier la Plante fur lakele ele s'unit. E 
_ Ne chanje Cete manière de multiplier les Plantes ne chanje ni le fi- 
pas les efpé- jet, ni la grefe, & par confékant ne produit pas de nou- 
ee veles efpéces. Ele opère feulemant la deftruétion de l'une, 
qui eft le fujet pour en dériver tous les fucs au profit de 
l'autre efpèce qui eft la grefe qu'on veut continuer à fair 
vivre, & à multiplier à i dépens , de manière qu'ele i croit 
fous la méme forme, & fouvant avec plus de vigeur quel 
auroit pu faire fur la Plante dont ele a ké tiré. Cependanton 
a remarké qu'une branche féparée d'un Arbre, & grefée fur 
ce méme Arbre done des fruits un peu meilleurs quar 
paravant, & qu'on perfeGtione le fruit d'une grèfe, en lim 
férant fur un Arbre cultivé plutôt que fur un fauvajon, c% 
ainfi qu'une méme branche de Poirier bon crétien gréfée 1 
un Coignier & fur un Poirier fauvajon, done des fruits P 
peu diférens; ceux fur Coignier ont la peau plus fine, plis 
colorée, la chair ps délicate, plus fine & plus ole? 
que ceux grefés fur Poirier fauvajon : d’où il fuit que le : 
choix du fijet get pas indiférent ; mais ces variétés ne vont 
au point de chanjer les efpèces ; car le Prunier eer 
Claude gréfé íur le Prunier e; fur l'Amandier & $ 
Pécher ne done que la méme efpèce de Prune, quoe "7 
- feve de ces 3 Arbres foit diférante : par la même raifon 0% 
a vu un pié de Prunier fauvajon porter des Pruneles, © 
Prunes de Damas, de Monfieur, de Mirabel, & de Rent 
Claude gréfées fur lui ; un Amandier porter des Am pa 
des Pêches & des Prunes : cet pour cela qu'un pue 2 
vajon qui ne produit que de petites poires ácres, ms 
d’une branche de Dt ui chere & grofles. P ep | 
de Beuré; que cete même branche de Beuré écuffonée d "E 
branche de fauvajon, ne done que de petites poires 468 . 
fan de fuite : c'eft encor pour cela qu'un Citron n% e 
emant: noué, gréfé par aproche, par une queue 9 
feulemant de kelkes "oc 5 un Fe parvient ART 
turité fans participer de P'Orange. Il eft reconu faux po 7, - 
périance que le Coignier fur lequel on a gréfé un nme 
contient qu'un feul pépin, comel'avoit dit Lemeri € m 
Mémoires de l'Académie en 1704, & que le Jaínin ^. 
fur lekel on a gréfé um Jafmin jaune, produit des pct 
fur les branches qui partent du fujet au-deffous de la SEI) 
come Hales l'avoit cru trop lééremant, D'où il fuit qe 
