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d qui tranfpirent beaucoup ne leur enlevent pas leur fevej 
auffi-tót aprés on les envelope d'Erbe verte, ou dun linge 
umide. Pour les conferver fans qu'eles fe deffechent trop, 
on les lie en bottes qu'on enterre par le bas de 2 pouces 
.. environ, ou qu'on recouvre entièremant de terre ou de fable 
Choix des 
fec; ou bien on entoure le bas de glaife, & le haut de moufle ` 
op umeéte légèrement; ou bien on les tient dans des vafes 
& pleins d’eau qu'on renouvele tous les 8 jours ; mais - 
il fuffit de les tenir dans un lieu frais, à l'ombre, & aéré. 
-entre deux couches de mouffe léjérement ume&tée, dont on | 
ne les tire qu'au momant où l'on veut grefer. Loríqu'on veut ` 
tranfporter au loin ces branches , Pline confeille d'en en- - 
foncer le bas dans une racine charnue, telle que cele dela ` 
Rave, du Navet & femblables ; d’autres les confervent dans une ` 
Pome ouun Conconbre, les envelopant dans dela moufle umi- 
de ; d'autres les plonjent dans un pot plein de miel. Avant d'é- 
cufloner,on les lave dans de l'eau claire : ces procédés ré 
quelquefois ; d’autres fois auffi les écuffons en foufrent. : 
Les fujets deftinés à faire des Arbres vigoureux de longue - 
durée ou de tije pour des avenues ou pour des vergers de plein ` 
vent, doivent être gréfés à 9 ou 10 pouces au-deflus detere, — 
fujets qu'on veut avoir nains, s'écuffonent à e ou 6 
pouces au-deflus de tere. On ne grefe jamais plus bas a 
que les grefes ne foient pas recouvertes de tere, Gr 
leur feroit RM des racines come il arive au bourlet des 
boutures, & ces racines font périr celes du Der nd 
les anées umides , & eles périffent elles-mêmes dans les ance 
Zeches, à moins qu'on ne les enfonce en tere; pour bo 
On n'a plus une grefe, mais une vraie bouture qui ne tiei- ` 
dra ES de la qualité naine du fujet fur lequel on hc D 
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e , parce que lorfqu'il i a 2 plans de racines, 
s'aproprie tous les fucs. ao 
es Arbres fruitiers qui pouffent avec trop de vigueur 
donent peu de fruit , & loríqu'on veut qu'ils en donent 
beaucoup, on diminue leur force & l'abondance de leur 
feve. Pour cela on les grete fur des Arbres nains, foit quis 
foient de la méme efpèce come le Pomier fur le Pomier Pa- 
radis , foit qu'ils foient d’efpèces diférentes come le Poirier 
fur le Coignier, ou fur le Neflier , ou fur LANDE Y 
le Cormier ou l’Alifier, qui font plus nains- que Poiner 
fauvaje , & qui fe metent plus aifémant à fruit, Ce ki 
une découverte utile en jardinaje que de trouver dans Le. 
pèce des Poiriers un fujèt qui fût auffi nain que l'eft le Pir 
radis dans l'eípéce des Pomiers, pour avoir pr 
