Chafis. . 
Droits, 
132 TEM Ss À 
On fait 3 fortes de chaffis, favoir ; 
Où our droits, e 
Où tout inclinés , felon la mérode de Boërave & des Hollanloit >, ` 
Qu droits dans le bas, & inclinés feulemant vers le haut, ? 
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Les meilleurs font ceux qui ont le moins d'inclinaifon ; 
& ceux qui font tout droits font préférables , parce k'ils pré- 
_fentent moins de furface au froid dans le tems où il a plus 
de force. que le Soleil , come en Novembre, Décembre, 
Janvier & Février. Cet pers cela que les chafis inclinés , 
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à la facon Hollandoife , foit convexes en portion de sfère ,. 
& dent on recouvre chake partie avec des paillaffons à me- 
fure que le Soleil les abandone , foit conftruits en E 
droite , & inclinés , ainfi que le mur fur lekel font couchés. 
les Arbriffeaux à fruits, que la Vigne , la Péche , &e. 
qu'on veut avancer, de maniere qu'ils foient perpendicu- 
laires aux raions du Soleil au comencemant de Mars, ne font 
bons que pour ce mois & celui d'Avril, où le Soleil co- 
mence à avoir plus de force que les froids des nuits qui di- 
minuent en s'élevant infenfiblement au-deflus dela congélation; 
encore riske-t-on en Avril de voir les Plantes brülées en un mo- 
_ ment, ou par le moindre coup de Soleil lorsk'on ne les 
ouvre pas, ou par les froids de 7 à 8 dég. lorsk'on les ouvre 
trop tôt. Un autre avantaje des chaffis droits , ainfiquele mur 
` du fond de la Serre, c'eft qu'on i peut élever de plus gran- 
des Plantes, enfin qu'ils font moins expofés aux coups de la 
grêle, à retenir les nejes, qui glacent l'air de la Serre, 
~ou l'eau des pluies qui 1 pénetre , ou cele même dés vd- 
eurs élevées du fondde la Serre, qui, en retombant fur les. 
= Plantes , les inonde , les déchaufle & les pourit.. — — 
. En général il feroit plus avantajeux d'incliner le fol des 
Serres anx raions folaires de Février , qui eft le tems oùles 
` Plantes de la Zone torride , enfermées depuis $ mois , fou- 
frent le plus, que d’incliner leurs chaffis. L'ufage de ces. 
chaífisinclinós en entier, & de forme triangulaire, n'eft bon 
f pour les femences ou pour les Plantes baffes qu'on éleve 
ur couche , come les Melons , les Briones , les Arikos & 
autres Plantes grimpantes ; les. plus bas , méme ceux qui 
wont que d à 6 pouces de hauteur, font les meilleurs. 
Mais pour les Plantes qui s'élevent droit, & qui, entre le ` 
mois de Mars où on les feme & la fin de Juin où on peut 
lever entièremant les panaux des chaffis , prenent jusk'à. 3 
piés de hauteur, il faut faire ces chaffis en partie droits , & 
inclinés en partie , & leur doner la forme d'un trapèze, 
maniere que , fur une hauteur de 4 à ÿ piés au plus , 
le mur du fond qui fera de fortes planches de chêne unies 
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