íi , 
logement à celui qui a le foin du fourneau pendant E 
. nuits der Les portes de la Serre doivent être ouvertes 
dans cete galerie fermée, ou avoir un tambour en dehors, 
E E le fourneau , afin que l'air qui entre dans la 
e ne glace pas les Plantes. — 
Lorske la chaleur du Soleil n’eft pas fufifante pour échau- 
fer les Serres, on i fuplée par 2 moiens, favoir le fumier 
& le feu. 
Le moien des couches à fumier eftle plus ancien, & 
fufit pour les chaffis inclinés & triangulaires de 3 piés au 
plus de hauteur, fous lefquels on éleve des Plantes baffes 
ap, 
Conffru&ion 
des couches & 
du fourneau. 
ou rampantes , teles que la plüpart des potajeres ; mais la . 
chaleur la plus grande qu'eles peuvent procurer ne fufit pas 
pour échaufer des Serres d’une plus grande capacité & qui 
doit contenir des Plantes de 10 à 15 piés de hauteur ; d'ail- 
eurs cete chaleur trop umide ne convient guére qu'aux 
Plantes potageres ; la plüpart des Arbres ou Arbriffeaux de 
la Zone torride, acoutumés à une atmosfère feche , veulent 
une chaleur feche; & on peut la leur procurer par le fe- 
cours du feu que l'on joint à celui des couches. ; 
. Les couches ordinaires que l'on dreíle , au Printems , en 
= pea air, à l'abri d'un grand mur ou dans un enfoncemant 
bien expofé au Midi, pour i femer & élever fous des chaffis 
inclinés les Plantes des climats les plus chauds , font toutes 
. de fumier neuf, enfoncé de 2 à 3 piés en tere, élevées au- 
tant au-deflus, & recouvertes de 9 pouces de terreau fin 
dans lequel on entere les pots. On pouroit encore per- 
fetioner à cet égard, en donant à ces couches un corps de 
Serre qui diféreroit de celui des fig. 6 & 10, en ce qu'il 
n'auroit pas de chaffis droit, qui feroit remplacé par un 
chafis incliné à fond circulaire, & en ce qu'il formeroit une 
voute décrite par 3 ellipfes; ( Voiez la fig 12:) la couche 
feroit inclinée de méme de 1 pié en face du Sud fur la pro- 
fondeur du chaflis incliné , qui ne-doit pas paffer 4 à e piés , 
` & fon fumier déborderoit de 2 piés tout autour du chafis , 
méme du côté du mur, afin qu'on püt doner tous les mois, 
* plus ou moins, felon le befoin, des réchauds d ier, en 
| renouvelant celui qui déborde. Le tan mêlé coëghes par 
couches avec le fumier,feroit peut-être prétérab 
— Plantes étrangeres , parce qu’abforbant l'umidité fuperflue du 
fumier, il s'en éleveroit moins dans la capacité du chaffis; 
d'ailleurs étant plus compa& que le fumier, il conferveroit 
plus long-tems fa chaleur. , 
| Cet fans doute pour ces divers avantajes qu'on fait les 
Couches à 
fumnier, 
Tante, 
