~ 
136 
couches des Serres diféramant de ceiles de pleinair , devant 
refter 6 à 8 mois fans étré renouvelées , & eles feroient 
d'autant plus chaudes & plus feches qu'on i emploieroit plus 
de tan. La foffe à la tanée d'une petite Serre , tele que cele 
de la Fig. 6 , deftinée aux Plantes de la Zone torride, & dont 
le fol eft incliné de 1 pié vers le Sud fur toute fa profon- 
deur de 74 à 8 piés , aura 4 piés de larje fur $ à 6 de 
profondeur : fon fond fera couvert d’une couche de plâtras 
épaifle de ^ pié , au-deffus de laquele on étendra une fem- 
blable couche de faffines ou de gauletes pour laiffer égou- 
ter l'umidité de la couche de 2 piés à 2 i piés de fumier 
meuf, & autant de tance, qu'on metra par-deflus & dans 
Fourneau. ` 
laquele on enfoncera les pots. Le mur de latanée fera de 
brikes de 4 pouces d'épailfeur qu'on doublera dans le voi- 
finaje du fourneau. 
On fera une efpèce de tanée femblable de 1 pié environ ` 
dans le pourtour de la Serre, entre fon mur & les tuiaux 
du fourneau. 
. Avec une tanée ainfi établie , un feul fourneau fufira pour 
bien échaufer la Serre dont il s’ajit de 32 piés de long ou 
environ, & dont le tuiau ne paflera guère 60 piés de lon- 
geur. Le bois chaufe plus proptemant que la tourbe, & il 
eft très-utile dans les cas où il faut ranimer un fourneau 
éteint au moment d'un redoublemant de froid; mais la 
tourbe , quoike fujete à répandre une odeur défagréable , 
lorfque des tuiaux mal conftruits ou mal formés laiffent 
échaper de la fumée done, une chaleur plus vive & plus 
durable, au point qu'en Hollande on ne fert un fourneau 
que tous les 4 jours en i entaffant la tourbe , fans être oblijé 
di toucher, ce qui épargne le fervice ; d'ailleurs la tourbe — 
eft infinimant moins chere que le bois. Ces diverfes rai- 
fons doivent engajer à lui doner la préférance. DOM. P 
Un fourneau à tourbe, (fig. 11,) fera fuñfant pour notre 
Serre fi l'on done à fa voute de tuiles une forme émis- 
férike de 1 pié de raion, & fi fon cendrier à 1 fois moins de 
grandeur. da grille fera formée de barres de fer de 8 à 9 
Ig. ametre fort raprochées & bien fcelées, dans le mur. 
mene qui étonera fans doute les Fificiens, c'eft que 
aux de femblables dimenfions & fcellés de méme 
dans des fourneaux où l'on a brûlé de la tourbe pendant 
y i Ivers fe voutent en arc de prés 6 pouces de raion. — 
tourbe trop entaffée caufe encore d'autres ravajes dans 
les Serres, lorsk'on n'a pas l'atention de modérer l'ouver- 
ture du cendrier ; alors le feu eft fi violant, quà 12 ou1$ 
