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dant l'Iver ; ilet effentiel de les femer de bone heure, 
mais non pas trop tót. Le tems le plus favorable eft dans 
le 1** beaux jours de la fin de l'Iver, c. à d. versle 12 
Mars, où les nuits à la congélation comencent à ceffer , ance 
<omune, de forte que les couches doivent être élevées dès 
> mois de Février, afin qu'eles aient fait tout leur éfèt & 
E leur jore chaleur, qui, come l'on fait eft trop vive pour 
Plantes Ces couches feront conftruites & expofées, come 
La été. dit ci- devant. M. Linnaeus , ( “mœnit Acad. 
ol 4, p. 396 & 397, ) fait femer fur couche au tems de 
feujllaifon du Peuplier qui eft auffı le tems où l'on feme 
Ore à Upfal, c. à d. vers le 19 Avril ou 8 jours après 
Melon, & 1$ jours avant que l'on feme les Légumes en 
pleine tere dans les Jardins. 
. C'eft une erreur que de croire come la plüpart de nos 
Cultivateurs , qu'il eft avantajeux de ne rentrer que le plus 
climats. L'exemple de l Oranjer qu'on cite come un Arbre 
qui si eft fi bien acoutumé , qu'il loufre quelketois des froids 
qui aprochent fort du terme de la congeiation , neft pas 
oncluant à cet égard, parce ke cet un Arbre toujours 
verd, plein de Des réfinéux ou vileux, qui font réfifter les 
ulles à de petites gelées lorsk'eles ne font que paflajeres , 
que d'ailleurs il eft toujours foufrant dans nos [vers , pen- 
it qu'au Sénégal il et charjé de fleurs & de ms 
ute lance , & qu'il i prend plus de corps en 3 
qu'il ne fait ici dans l'efpace de 30 anées, Je n'ai guère 
ud'anées où ce faux principe n'ait fait perdre la plüpart 
des feuilles aux Plantes de ce climat brûlant, qui déperiiloient 
enfuite peu après s'être épuifées à réparer leurs pertes par la 
en de nouveaux jets. Les végétaux n'ont pas les 
bres fouples & pliantes come les animaux; le moindre 
froid les roidit, les feche & les brüle; fouvant méme ce 
froid n'a pas befoin de delcendre à la température de 10 d. 
u-deflus de la congélation de l'eau pour produire ces grands 
Tavajes dont j'ai parlé au comencemant de cet Article s 
qui précèdent ou fuivent les nuits où Je Termometre n'e 
as plus haut que de 10 dég. Ce terme des nuits de ro d. 
donc à pe: pour favoir füremant quand il faut ren= 
trer ou fortir, non-feulemant les Plantes de la Zone tor- 
fide, mais méme celes du Cap & celes de lOranjerie. 
Comunémant en rentre à Paris dans les Serres le Plantes 
la Zone torride , celes du Cap & de l'Oranjerie Steg: 
Tems de - 
rentrer & 
tard qu'il eft poihble dans les Serres les Plantes dela Zone (or; Les 
toride., que cela les acoutume à la température de. nos Plantes, 
