Physiologie. 361 



Der nothwendiger Weise bestehende Zusammenhang der bei 

 dem Quellungsprocess beobachteten Erscheinungen , bei gleichen 

 äusseren Bedingungen, mit der anatomisch-physiologischen Beschaffen- 

 heit der Erbse, führte zu der im zweiten Theile der Abhandlung 

 enthaltenen ungleich interessanteren mikroskopischen Untersuchung 

 der Erbsensamen während und nach der Anquellung im Wasser 

 und wurden hierbei vom Verf. einige sowohl in anatomischer wie 

 in physiologischer Beziehung werthvolle Beobachtungen gemacht. 



Um den Quellungsverlauf in allen seinen einzelnen Phasen 

 kennen zu lernen, benutzte der Verf. die von Nobbe angegebene 

 und mit Erfolg verwendete Methode. 



In der ersten Versuchsreihe kamen fünf verschiedene Erbsen- 

 sorten zur Verwendung und zwar: die Victoria-, Feld- und Mark- 

 erbse und zwei Varietäten der Zuckererbse; in der zweiten 

 Versuchsreihe ebenfalls fünf, nämlich die kleine grüne, die grosse 

 grüne und die gelbe Klunkererbse, ferner eine Markerbsen- und 

 eine Riesenerbsensorte. 



Von jeder Varietät wurden 200 gr. Samen in weithalsigen 

 Glaskolben von 760 ccm Inhalt mit destillirtem Wasser Übergossen, 

 durch Rütteln die an den Körnern haftenden Luftblasen entfernt 

 und mit einem Kautschukpfropfen, der ein Thermometer und ein 

 0,6 cm weites, calibrirtes Glasrohr (Steigrohr) eingesetzt enthielt, 

 derart verschlossen, dass der Wasserstand auf den Nullpunct der 

 Steigrohrtheilung zu stehen kam, die Quecksilberkugel des Thermo- 

 meters aber von den quellenden Erbsen umgeben war. Zu jedem 

 Versuche wurde noch ein Controlversuch gemacht. Ausgehend 

 von der Correlation zwischen Volum Veränderung der quellenden 

 Samen und dem Wasserniveau wurden die Oscillationen der Wasser- 

 säule, sowie die Temperatur im Kolben und in der Luft genau 

 notirt und hieraus der Verlauf des Quellungsprocesses abgeleitet. 



In Uebereinstimmung mit Nobbe und als Bestätigung der Ver- 

 suche dieses Autors hat der Verf. für die Erbse im Allgemeinen 

 drei Quellungsperioden unterschieden, welche sowohl in dem ver- 

 schiedenen Verhalten der Testa, respective der Kotyledonen zur 

 Wasseraufnahme, als auch, wie der Verf. zeigte, in ausserhalb der 

 Samen wirkenden Kräften ihre Ursache haben. Die erste Periode, 

 eine Hebung der Wassersäule darstellend, wurde durch die Faltung 

 der Testa, die zweite bei Senkung der Wassersäule durch Auf- 

 nahme von Wasser in die Hohlräume hervorgerufen. Die dritte 

 Periode, das abermalige Heben der Wassersäule, wurde, nach 

 Ansicht des Verfassers , zum Theil bedingt durch das Aufquellen 

 der Kotyledonen, besonders dort, wo der Wasserstand unter Null 

 herabgesunken war ; der grösste Theil der Hebung in dieser Periode 

 wurde aber bewirkt durch Entwicklung von Kohlensäure und 

 durch mechanische, ausserhalb der Samen wirkende Kräfte. Für 

 die letztere Wirkung spricht die bei manchen Erbsen beobachtete 

 sehr geringe Differenz zwischen Volumen und Gewichtszunahme 

 trotz des hohen Wasserstandes im Steigrohre. 



Bei einer jeden der auf diese Weise untersuchten Erbsen- 

 varietäten konnten die einzelnen Perioden mehr oder weniger deutlich 



