Schindler, Ueber die Stammpflanze der Runkel- u. Zuckerrüben. 75- 



Durchmesser der Pollenkörner 

 in Mikro-Millim. 



Min. Max. Mittel 

 Beta maritima L., Topfexemplar . . 17.5 20 18 7 75 



„ „ „ Freilands-Exemplar 18.0 23.75 18.95 



Kl. Wanzlebener Zuckerrübe . . . 19.35 25.8 21.93 

 Vilmorin b. a. Zuckerrübe .... 21.93 23.22 21.45. 



Wir sehen, dass die wüde Beta kleinere Pollenkörner besitzt, 

 als die zahme, und dass das Freilandexemplar grössere, aber in. 

 der Grösse mehr schwankende Pollenkörner ausbildete, als die 

 Topfpflanze. Die im freien Felde in ungewohntem Boden und 

 unter ganz andern klimatischen Einflüssen erwachsenen wilden 

 Rüben sind so zu sagen ausser Rand und Band gerathen, und 

 dies scheint sich auch in der stark wechselnden Pollengrösse aus- 

 zusprechen. Gleichzeitig ersehen wir, dass die Grösse derselben 

 auch bei den verschiedenen Culturformen eine verschiedene ist.*) 

 Was die ,,Architektonik u und die Grössenverhältnisse der wilden 

 Rübe im Freien und im Blumentopf betrifft, so gibt hierüber Taf. 1 

 in Schema tischer Weise Aufschluss. Es ist bemerkenswerth, Avie- 

 der Standort schon die oberirdischen Theile beeinflusst. Doch 

 werden wir auf diesen wichtigen Punkt noch später zu spreehen 

 kommen. 



Wenden wir uns nun zu einer vergleichenden Betrachtung 

 des für die Cultur wichtigsten Theiles, der Wurzel. Hier zeigten 

 sich, wie schon zu erwarten war, zwischen der wilden und der 

 zahmen Form die grössten Differenzen. Bei der schon früher be- 

 schriebenen Topfpflanze war die Wurzel 10 — 11 mm dick, spindel- 

 förmig und stark gedreht. Die Länge des Wurzelhalses (Hypo- 

 kotyl), von der Basis der aus dem Wurzelkopfe kommenden Seiten- 

 triebe bis zu den ersten Seitenwurzeln gemessen, betrug 10 — 12 mm. 

 Die Nebenwurzeln erster Ordnung waren in grosser Zahl ent- 

 wickelt und ihre Aveiteren Verästelungen erfüllten das Bodenvolum 

 des Blumentopfes mit einer sehr grossen Menge feiner Fasern. 

 Die Wurzel A\^ar schmutzig Aveissgelb gefärbt, das Hypokotyl roth 

 angehaucht. Ebenso AA'aren die aus dem Wurzelkopf hervor- 

 kommenden, seitlichen Blätterbüschel an ihren Blattstielen intensiv 

 roth. Der Querschnitt des Hypokotyls (über den ersten Seiten- 

 Avurzeln) zeigte 5 AA'ohlentAvickelte Gefässbündelkreise, deren Xylem- 

 theile in ihrem ganzen Umfange mit dem Wiesn er 'sehen Holz- 

 reagens (Phloroglucin und HCl.) die charakteristische roth-violette- 

 Färbung zeigten. Die starke Verholzung gab sich übrigens schon 

 durch den grossen Widerstand beim Schneiden zu erkennen. 



Ein 125 cm hohes Freilands-Exemplar hatte an seinem Wurzel- 

 hals einen mittleren Durchmesser von 3.3 cm und 8 Gefässbündel- 

 kreise, deren einzelne Bündel so dicht bei einander standen, dass 

 sie scheinbar einen geschlossenen Ring bildeten. Das Massen- 



*) Die hierauf bezüglichen Angaben basiren auf älteren Untersuchungen. 

 Vergl. „Zur Charakteristik typ. Zu ck e r r üb en-Var." von E. von Pros- 

 kowetz und P. Schindler. (Oesterr.-Ungar. Zeitschr. f. Zukerindustrie und 

 Landw. 1889. Heft IV. S. 51). 



