1()0 L'ANNEE BIOLOGIQUE. 



semblablement au « corps nucléaire » décrit par Hackeiî dans les œufs des 

 Copépodes libres. [II] — G. Saint-Remy. 



43. Kâstner. — Sur Vinterniption de rincubation des œufs de Poule 

 comme tnélhode de production des mal foi-mat ions. [XIV 2 /j <^] — L'incuba- 

 tion peut être interrompue par le refroidissement à tous les stades sans que 

 l'embrvon meure , à la condition que la durée et la température du refroi- 

 dissement soient maintenues dans certaines limites variables suivant les 

 stades et d'autant plus petites que le développement est plus avancé. Si le 

 refroidissement n'est que d'environ 7° centigrades au-dessous de 28° (tempé- 

 rature la plus basse à laquelle le développement se continue) , le maximum 

 de linterruption inoffensive est de trois semaines au début du premier jour, 

 — de six jours à la fin de ce même jour, — de vingt-quatre heures encore dans 

 la seconde moitié de l'incubation. Pendant le refroidissement, le développe- 

 ment s'arrête pour reprendre ensuite , et continuer normalement ou bien 

 donner des malformations , qui se produisent si le refroidissement relative- 

 ment long a eu lieu dans les deux premiers jours de l'incubation , les œufs 

 étant tenus horizontalement et non pas verticalement, le gros bout en haut. 

 Le fait que ces conditions sont nécessaires permet de trancher la question 

 de savoir si c'est le froid qui modifie pathologiquement le germe ou si les 

 troubles sont produits par d'autres causes extérieures au germe lui-même. 

 La production d'anomalies est due, en efîet, à des recouvrements partiels 

 des ébauches embryonnaires ou du disque germinatif par la membrane vi- 

 telline collée contre la coquille pendant le refroidissement : on s'explique 

 ainsi la nécessité des conditions indiquées, puisque après deux jours, l'am- 

 nios protège l'embryon, et que dans l'œuf tenu le gros bout en haut, le 

 germe touche au feuillet interne de la membrane coquillière molle du ni- 

 veau de la chambre à air. La méthode du refroidissement, connue depuis 

 Panum, rentre donc dans la catégorie des lésions mécaniques directes, mais 

 elle ne permet pas des localisations exactes et c'est le hasard qui semble 

 déterminer le point intéressé : les anomalies obtenues dans ces recherches, 

 sont variées, mais les matériaux recueillis ne se rapportent qu'à des stades 

 jeunes, parce que les œufs refroidis, puis réincubés ne tardent pas à mourir. 



Dans toutes les formes d'anomalies, on observe l'irrégularité du contour 

 du disque germinatif, conséquence de plissements faciles à comprendre. Les 

 principaux types recueillis peuvent être classés de la façon suivante. — 

 1) Troubles dans Vaire vasculaire : si la gêne porte sur des points limités, 

 le cours des vaisseaux est modifié; si elle intéresse des portions plus gran- 

 des de l'aire vasculaire , le développement des îles de sang y est insuffisant 

 et l'embryon devient hydropique. — 2) Troubles dans les ébauches embryon- 

 naires. Les malformations totales ne se produisent que dans le refroidisse- 

 ment aux plus jeunes stades; les ébauches prennent la forme d'une sorte de 

 bouton (« doubles plaques » de Panum, par exemple) : on y trouve les trois 

 feuillets, ainsi que le tube médullaire aplati et replié : ces monstruosités se 

 détruisent bientôt. Les malformations partielles portent sur la tête (non fer- 

 meture des replis médullaires, omphalocéphalie;, sur le cœur, qui reste 

 double, ce qui amène des troubles circulatoires et la mort, sur l'amnios dont 

 le repli antérieur peut faire complètement défaut. — 3) Hydropisie de l'em- 

 bryon. Elle est fréquente, mais son origine n'est pas toujours reconnaissa- 

 ble : dans certains cas, elle provient d'une vascularisation insuffisante de 

 l'aire vasculaire. Elle intéresse tout l'embryon ou seulement sa partie an- 

 térieure; elle dilate les vaisseaux, en particulier les aortes et les carotides, 

 au point qu'ils écrasent complètement les organes voisins (tube digestif, pro- 



