XIV. - MOKPIIOLOGII-: ET PHYSIOLOGIE GENERALES. 307 



des lyinphatiiiues cervicaux de Chevaux ([ui mangeaient, coiiraient ou tiraient 

 des fardeaux. Le travail des muscles du cou ainsi effectué devait pi-oduire 

 une dislocation des molécules organi([ues plus compliquées de la lymplie en 

 molécules plus simples et augmenter sa pression osmotique. 



Le fait ([ue la lymphe cervicale est plus concentrée que le sérum sanguin 

 peut donc être mis sur le compte de la désassimilation des tissus et ne 

 suppose pas nécessairement (lu'elle ait été sécrétée par les capillaires con- 

 trairement aux lois de l'osmose, et rien ne prouve (pie les parois vasculaires 

 jouent un autre rôle que celui d'une membrane passive dans les échanges 

 de li(juides — G. Bullot. 



143. Koppe. — Élude sur le pouvoir osmotique du plasma sanguin et la pro- 

 duction (le r acide chlorhydrique dans l'estomac. — D'après une conception an- 

 cienne, l'eau et les sels ji'étaient indispensables à l'organisme que pour 

 remplacer les quantités de ces substances que nous éliminons journellement. 

 Cette idée est fausse ; le sel, par son pouvoir osmotique, a une influence 

 considérable sur la vie. Les sels minéraux ayant un grand pouvoir osmoti- 

 que, en les absorbant, nous donnons de l'énergie à l'organisme. 



Toutes les cellules étant perméables à l'eau, par suite de l'absorption et de 

 l'élimination, il y a tendance à l'établissement dun équilibre osmotique 

 dans toutes les cellules. Un tel état, qui correspondrait à un repos absolu, 

 ne se produit jamais ; la tension osmotique est à peu près la même dans tout 

 l'organisme sans être identique. Nous devons nous représenter l'économie 

 comme parcourue par des séries de courants de sens divers tendant à 

 l'établissement de l'équilibre; c'est ce qu'on peut démontrer par Vhémato- 

 critc. 



Cet instrument permettant l'évaluation de la pression osmotique du plasma 

 sanguin consiste en pipettes graduées dans lesquelles, par la force centrifuge, 

 on sépare le plasma des globules; ces derniers occupent une hauteur plus 

 ou moins considérable. Le volume, en effet, de chaque globule considéré en 

 particulier dépend de la concentration de la solution dans laquelle il nage, 

 moins celle-ci est forte, plus le globule gonfle; plus il est volumineux, plus 

 il se gorge d'eau. Ce dernier phénomène dépend lui-même de la différence 

 existant entre la tension osmotique de l'hématie et celle du liquide ambiant. 

 Nous possédons donc ainsi un moyen de comparer entre elles les tensions os- 

 motiques de différents liquides. Il suffit de prendre une solution étalon et 

 de comparer la hauteur que la couche de globules y atteint après centrifu- 

 gation avec celle qu'on observe dans le liquide à examiner. 



Ayant analysé de cette façon le sang de plusieurs personnes à divers mo- 

 ments de la journée, l'auteur est arrivé aux conclusions suivantes : 



Les variations de la tension osmotique du plasma sanguin sont très consi- 

 dérables. Cette tension augmente considérablement après les repas. Ce fait 

 peut s'expliquer par [addition de NaCl, la quantité du plasma restant la 

 même, ou encore par sa concentration due à la diminution de la quantité de 

 liquide au moment oîi les sécrétions sont très actives; la première hypothèse 

 paraît la plus plausible. 



D'après les expériences de l'auteur, l'ingestion dans l'estomac d'une so- 

 lution de NaCl provoque une augmentation de la tension sanguine. Or, nous 

 devons considérer la paroi stomacale comme une cloison séparant la cavité 

 de cet organe de celle du système vasculaire. Cette membrane est telle 

 qu'elle permet le passage de l'eau provenant du sang dans l'estomac sans se 

 laisser traverser par le liquide provenant de ce dernier. D'autre part, les 

 composés chlorés, entre autres le NaCl, ne peuvent passer de l'estomac dans 



