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rentes suivant les Ccas, cela dépend uniquement de conditions extérieures ou 

 intérieures déterminées. — P. Vuillemin. 



249. Stoklasa (J.). — Répartition et rôle plujsiologiqve de la lécithine dans 

 les végétaux. — Ine partie du phosphore des Plianérogames se trouve en combi- 

 naison organique notamment sous forme de lécithine. La présence de la léci- 

 thine est en relation avec l'assimilation du carbone. L'auteur pense que la 

 chloropliylle est vraisemblablement un composé phosphore, peut-être de la 

 nature des lécithines. 



Dans un travail antérieur (1895) , Stoklasa avait démontré que la lécithine 

 est un aliment pour les plantes supérieures. L'Avoine se développe fort bien 

 dans un milieu où la lécithine est l'unique source de phosphore; le taux de 

 lécitliine trouvé dans la récolte est plus élevé dans ce cas par rapport à l'acide 

 phosphorique total que quand le phosphore a été offert à la plante sous forme 

 de phosphate acide de calcium. — P. Vuillemin. 



253. Treub (M.). — Sur la localisation, le transport et le rôle de Vacide cyan- 

 hydrique dans le Pangium edide. — Le Pangiiim edule, arbre de haute futaie, 

 répandu dans les îles de la Malaisie et dans les Philippines, fournit à l'ali- 

 mentation une graine oléagineuse. Les indigènes ne la consomment pas sans 

 l'avoir soumise à l'action prolongée de l'eau ou à celle de la chaleur. C'est 

 que la graine, aussi bien que toutes les parties de la plante, contient un poi- 

 son, soluble et volatil, capable de tuer les Poules qui mangent les graines, 

 le bétail qui broute les feuilles , le Poisson dans l'eau où l'on a jeté l'écorce 

 pulvérisée. La nature du principe toxique, soupçonnée par Filet, a été dé- 

 terminée par Greshoff : c'est l'acide cyanhydrique, soit libre, soit en combi- 

 naison très instable. La proportion de cette substance est énorme, 1 pour 100 

 de la matière sèche des jeunes feuilles, et d'autant plus surprenante que l'a- 

 cide occupe les éléments vivants. 



Chez les autres végétaux qui fournissent de notables quantités d'acide cyan- 

 hydrique, le poison n'est pas libre dans la plante; il est dégagé par la dé- 

 composition de l'amygdaline. Le Pangium présente donc une remarquable 

 tolérance à l'égard d'une substance fatale à la plupart des protoplasmes. 

 Treub a découvert une immunité analogue chez des animaux parasites de l'ar- 

 bre : il a trouvé quelquefois des Heterodera dans le liber des racines , en- 

 tourés d'éléments contenant de l'acide cyanhydrique. Des larves indéterminées 

 recherchent tout particulièrement les parties terminales des branches con- 

 tenant le plus d'acide ; la réaction du bleu de Prusse a été obtenue, non seule- 

 ment dans les cellules environnantes, mais jusque sur le corps de l'animal 

 (non dans les tissus mêmes de l'animal). On rencontre jusqu'à 20 pour 100 

 des branches attaquées par ce parasite. « V^oilà un exemple fort instructif 

 d'une substance vénéneuse pour l'Homme et pour un très gi^and nombre d a- 

 nimaux, qui, en revanche, se trouve avoir tant d'attrait pour un autre animal, 

 que sa présence dans la plante peut être, à cet égard bien entendu, nuisible 

 à celle-ci, au lieu d'exercer une influence protectrice générale. » [X'VI c y] 



Grâce à la méthode du bleu de Prusse, l'auteur a pu préciser la répartition 

 de l'acide cyanhydrique dans chaque partie de l'arbre et aux diverses pé- 

 riodes de l'activité physiologique et démontrer son transport dans le liber. 

 L'acide cyanhydrique dans le Pangium edule est une substance aux dépens 

 de laquelle s'édifie ultérieurement de la matière albuminoïde , c'est une subs- 

 tance plastique de matière albuminoïde. 



La plante maintenue à l'obscurité consomme sa réserve cyanhydrique et 

 ne la renouvelle pas, tant que l'accès de la lumière est empêché. La lumière 



