XIV. — MORPHOLOGIE KT PHYSIOLOGIE GENERALES. 383 



n'agit pas directement sur sa formation : ou prévient en effet sa disparition 

 en laissant les feuilles obscurcies en rapport avec des parties éclairées ; d'au- 

 tre part, l'acide se maintient et auirniente dans les plantules, si on les soustrait 

 à l'action de la lumière avant qu'elles aient épuisé les réserves de la graine. 

 La lumière n'agit pas par elle-même , mais en favorisant Télaboration des 

 hydrates du carbone; d'après les analyses de Kra.mers, le composé non azoté 

 nécessaire à la formation de l'acide cyanhydrique dans les feuilles de Pan- 

 yium serait un sucre réducteur. 



La seconde condition de laquelle dépend la formation de l'acide cyanhy- 

 drique dans les feuilles est la présence de substances inorganiques azotées 

 amenées du sol, probablement de nitrates. 



Les cellules basilaires des poils et les cellules à oxalate de chaux de l'épi- 

 derme foliaire paraissent être les principaux laboratoires dans lesquels les 

 hydrates de carbone et les nitrates se combinent. L'acide cyanhydrique qui y 

 fait son apparition est, dans le Pangium edule, le premier produit reconnais- 

 mhlc de l'assimilation de l'azote. On ne saurait aller plus loin sans quitter le 

 terrain des interprétations de phénomènes observés et de résultats expé- 

 rimentaux. Cependant la discussion théorique à laquelle se livre l'auteur 

 laisse supposer que l'acide cyanliydri([ue , premier produit méconnaissable 

 de l'assimilation de l'azote , pourrait être en même temps le premier com- 

 posé organique azoté qui se forme dans cette assimilation. — P. Vlii.lemix. 



1"25. Hansteen (Barthold). — Formation des albuminoïdes par les plantes. 



— L'auteur étudie les conditions de formation de l'albumine chez les Lernna 

 en cultivant ces plantes au moyen de solutions nutritives et arrive aux con- 

 clusions suivantes : lorsque il y a accumulation simultanée de sucre de 

 raisin et d'asparagine dans les cellules de Lemna, ces deux corps se com- 

 binent pour former de l'albumine. Cette combinaison a lieu avec une grande 

 énergie même dans une obscurité complète, et une petite partie seulement 

 du sucre se transforme en amidon. 



L'urée, le chlorure et le sulfate d'ammonium joints au sucre de raisin 

 engendrent une formation encore plus énei'gique d'albumine, que ne le fait 

 une quantité correspondante d'asparagine. Par contre, les nitrates de potas- 

 sium et de sodium se montrent peu favorables à cette formation. Contraire- 

 ment à Vopinion de divers auteurs, la formation d'albumine à partir de l'as- 

 paragine parait être complètement indépendante de la lumière; celle-ci ne joue 

 en tout cas qu'un rôle ti'ès limité dans le phénomène. — P. J.\ccaru. 



242. Schulze (E.). — Répartition de la glutamine dans les lyégétaux. — 

 L'auteur a trouvé de la glutamine remplaçant tout à fait ras])aragine dans 

 certaines familles telles que les Crucifères et peut-être les Caryophyllacées 

 et les Fougères. L'asparagine et la glutamine peuvent être elles-mêmes 

 totalement ou partielleuient remplacées par d'autres substances azotées en 

 particulier par l'arginine [Abies pectinata et Picea excelsa). 



22i'). Rosenberg lOtto). — L'amidon des plantes pendant Vhiver. — La ré- 

 serve d'amidon détruite ou transformée en hiver se régénère au printemps, 

 au moins en partie, avant l'apparition des feuilles. La formation de l'amidon 

 ne serait donc pas sous une dépendance directe de l'activité des cellules vertes. 



— P. Vuli.emin. 



101. Gain. — Sur la variation des graines sous l'influence du climat et du sol. 



— L'auteur n'apporte pas dans ce travail d'observations personnelles, mais 



