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scharf; in Wäldern, Heiden, besonders unter Birken, in Europa, Sibirien, Nordamerika; in 

 Deutschland als ^B i r kenreizker« bekannt, häufig für giftig gehalten, soll aber in einzelnen 

 Gegenden gegessen werden. /,. aspidea (Fr.) P. Hcnn., L. fascinans (Kr.) F. Henn., L. ptibescetis 

 Fr.) P. Henn., L. cfumpyla (Otto, P. Henn., L. cilicioides (Fr. 1'. Henn., L. scrohiculata iScop.) 

 Schrot., L. resina (Fr.) Schrot-, L. pannucia (Fr.) P. Henn., in Europa sowie in Deutschland 

 vorkoninicnd; L. regalis (Pack) P. Henn.; L. sordida (Peck; P. Henn. in Nordamerika. 



Sect. IV. Dapetes Frie». Stiel central; Lamellen nackt. Milch von Anfang an intensiv 

 gefärbt. L. deliciosa (L.' Schrot. (Fii;. H I).] Hut dickflcischig, gewölbt und genabelt, zu- 

 letzt in der Mitte eingedrückt 3 — \i ctn breit, klebrig, glatt, ziegel- oder orangerot ver- 

 blassend, mitunter grau, zuletzt oft grünlich werdend, gezont, mit anfangs eingerolltem, 

 kahlem Rande; Stiel bis 8 cm hoch, 1— ^V? ^^^ '•'c'*! ^rst voll, dann hohl, gleichfarbig-; 

 Lamellen etwas lierablaufeiid gelbrot, bei Verletzungen grünlich werdend; Sporen hellgeblich, 

 stachelig 8 — 9X6—7 ij.; Milch lebhaft geihrot, grünlich werdend; Geschmack mild und an- 

 genehm; in Wäldern und Heiden Kuropas und Nordamerikas. Dieser als Blutreizker, 

 Rotreizker, allgemein bekannte Pilz gehöit zu den vorzüglichsten Speiseschwämmen und 

 ist w.egen der ziegelroten .Milch uml Lamellen kaum mit einer anderen Pilzart zu verwechseln. 

 L. saugni/lua (Fr.) P. Henn. in Frankreich; L. Indigo (Schwein.) P. Henn., L. Chelidonium (Peckj 

 P. Henn.; L. subpurpureus Peck) P. Henn in Nordamerika; L. haemorrhea (Lowe, P. Henn., 

 auf .Madeira. 



2. Russula Pers. Fruchtkörper (leischig, aus zwei verschietlenartigen Hyplien- 

 elementen gebildet, ohne Milchsaft, stets ohne Sclileier. Lamellen steif, dick, zerbrech- 

 lich, mit scharfer Schneide. Sporenpulver weiß. Sporen kugelig oder elliptisch, stache- 

 lig-punktiert, farblos. 



Etwa 4 00 Arten, die fast sämtlich in den gemäßigten Klimafeii beider Hemisphären, 

 in Europa mit ca 70, in Nordamerika mit ca 30 Arten verbreitet sind. Aus Deutschland 

 sind gegen 40 Arten bekannt. Nur einzelne Arten finden sich in Australien, auf Ceylon und 

 in Südamerika. Zahlreiche Russula sind durch scharfen Geschmack ausgezeichnet, einzelne 

 sind giftig, verschiedene essbar. 



Sect. L Fragiles Fries. Hut mehr oder weniger fleischig, starr, am Rande dünn, zer- 

 brechlich, eingebogen, später gefurcht, Übertläche mit abziehbarer, bei feuchtem Wetter 

 klebriger, zusammenhängender Oberhaut; Stiel schwammig, später weich und kahl; Lamellen 

 meist gleich lang, einfach, seltener von kürzeren unterbrochen. /?. emetica (Schaeff.) Fries. 

 (Fig. H I.A.'. Hut dünnfleischig zerbrechlich, verflacht oder niedergedrückt, S — 10 cm breit, 

 feucht, etwas klebrig, trocken glänzend, glatt, meist blutrot, oft ausbleichend; Fleisch weiß, 

 unterhalb der abziehbaren Oberhaut meist rötlich; Stiel G — 8 cm hoch, 1 — 1 V2 cm dick, 

 cylindrisch, innen schwammig, außen weiß oder rötlich, glatt; Lamellen gleichlang, ziemlich 

 weilläufig, frei, weiß, Sporen fast kugelig 6 — 8 x 5 — 6 |j., farblos, stachelig; Geschmack 

 scharf brennend; in Wäldern Europas, Nordamerikas, Ceylons, Ostindiens, Australiens. Der 

 Pilz gilt als Spriteufel oder roter Täubling für sehr giftig, vielleicht wegen des scharfen 

 Prinzips, welches jedoch beim Trocknen und Kochen des Pilzes verschwindet. R. peclinata 

 (Bull.) Fries. Hut dünnlleischig, starr und zerbrechlich, flach gewölbt, in der Mitte weich, 

 niedergedrückt, 4 — 8 cm breit, mit häutigem, höckerig-gefurchtem Rande und mattbrauner 

 Oberiläche, Fleisch unter der Oberhaut gelblich; Stiel schwammig, starr, gestreift, rein weiß; 

 Lamellen nach hinten verschniälerf, frei, ziemlich dichtstehend, gicichlang, weiß; Geschmack 

 scharf; Geruch schwach, unangenehm; in Wäldern und Gärten in Europa; gilt als giftig. 

 R. ochroleucn Pers. Fries. Hut dünnlleischig, flach gewölbt, oft niedergedrückt, 5 — 7 cm 

 breit, mit häutigem glattem, später streitigem Rande und dünner gelber, verblassender Ober- 

 haut; Stiel 2 — 4 cm lang, ^ cm dick, schwammig, weiß, später grau, netzig gerunzelt; 

 Lamellen hinten abgerundet, weißlich, meist gleichlang; Sporen kugelig 7 u., farblos, stachelig; 

 (ieschmack scharf; in feuchteren Wäldern Eurojjas und Nordamerikas. R. fragilis (Pers.) 

 Fr., R. aeruginosa Fr, R. Clusii Fr,, R. fallax (Schaefl".) Fries, R. fingibilis Britz., R. azurea 

 Bres., R. Raoultii Quel., R cilriiui Gilt., R. smuragdina Ou(>I., R. punctata Gill., R. Rresadolae 

 Schulz., /(. rrurntdta Quel., R. puri.urina Oucl. in Europa; /{. perigUjpta B. et Br. auf Ceylon. 



Sect. II. Ileterophytlae Vrics. Hut fleischig fest, Rand dünn, häutig gestreifl. Lamellen 

 von verschiedener Länge, längere und kürzere in unregelmäßiger Weise wechselnd, einzelne 

 derselben öfters gegabelt. Stiel voll dick, innen schwammig. R. resca Fries. Hut ziemlich 

 fesifleischig, flach niedergedrückt, aderig runzelig, klebrig, fleischrot, in der Mitte meist 

 dunkler; Fleisch weiß von mildem Goschmacke; Stiel voll, außen netzartig gerunzelt; Lamellen 

 dicht siehernl. dünn, angewachsen, von verschiedener Länge, weißlich; in Wäldern Europas; 



